पेरिडर्म

पेरिडर्म पौधों की शारीरिक रचना में एक महत्वपूर्ण ऊतक है, विशेष रूप से द्वितीयक वृद्धि और सुरक्षा के संदर्भ में। पेरिडर्म एक सुरक्षात्मक ऊतक है जो लकड़ी के पौधों में द्वितीयक वृद्धि के दौरान तनों और जड़ों में एपिडर्मिस की जगह लेता है। यह कॉर्क कैम्बियम (फेलोजेन) से बनता है और इसमें तीन मुख्य घटक होते हैं: कॉर्क (फेलम), कॉर्क कैम्बियम (फेलोजेन), और फेलोडर्म।

पेरिडर्म के घटक

कॉर्क (फेलम)

पेरिडर्म की सबसे बाहरी परत, जो मृत कोशिकाओं से बनी होती है जो सबेरिन (एक मोमी पदार्थ) से भरी होती हैं। यह परत रोगजनकों और पानी की कमी के खिलाफ इन्सुलेशन और सुरक्षा प्रदान करती है।

कॉर्क कैम्बियम (फेलोजेन)

एक मेरिस्टेमेटिक परत जो बाहर की ओर कॉर्क कोशिकाओं और अंदर की ओर फेलोडर्म कोशिकाओं का उत्पादन करती है। यह पेरिडर्म के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

फेलोडर्म

पेरिडर्म की आंतरिक परत, जिसमें जीवित कोशिकाएँ होती हैं जो भोजन को संग्रहीत कर सकती हैं और पोषक तत्वों के परिवहन में योगदान दे सकती हैं।

द्वितीयक वृद्धि संवहनी ऊतक के दो मूलभूत कार्यों को बनाए रखती है

- समर्थन और संचालन। संवहनी पौधों में दो प्रकार के त्वचीय ऊतक होते हैं

- पेरिडर्म और एपिडर्मिस। प्राथमिक वृद्धि के समय कॉर्टेक्स और एपिडर्मिस का निर्माण होता है। इन्हें पौधों में पेरिडर्म द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है जो द्वितीयक वृद्धि प्रदर्शित करते हैं।

पेरिडर्म का निर्माण कॉर्क कैम्बियम द्वारा होता है। इसमें फेलोडर्म, कॉर्क और कॉर्क कैम्बियम कोशिकाएं शामिल हैं। फेलेम या कॉर्क कॉर्क कैम्बियम का बाहरी भाग बनाता है। परिपक्व होने पर, उनमें मृत कोशिकाएँ शामिल होती हैं। फेलोडर्म पैरेन्काइमा कोशिकाओं (जीवित) की एक पतली परत है जो कई कॉर्क कैम्बिया में से प्रत्येक के भीतर बनती है। कॉर्क कैंबियम, संवहनी कैंबियम के विपरीत, व्यास में नहीं बढ़ता है।

हर साल या कभी-कभी कम बार, पहले से मौजूद पुराने के भीतर एक नया कॉर्क कैंबियम बनता है जो पुराने पेरिडर्म में पेरिडर्म की एक और परत बनाता है। तने में पहला कॉर्क कैम्बियम कॉर्टेक्स की सबसे बाहरी परतों में पैरेन्काइमा कोशिकाओं से निकलता है। प्रत्येक नया कॉर्क कैम्बिया कॉर्टेक्स ऊतक से अंदर तक निकलता है जब तक कि धीरे-धीरे कॉर्टेक्स का इस तरह से उपयोग नहीं किया जाता है।

इसलिए संवहनी कैम्बियम की गतिविधि के कारण तने के व्यास के विस्तार के परिणामस्वरूप कॉर्टेक्स का विस्तार होता है। चूँकि कॉर्टेक्स में कोई कोशिका विभाजन नहीं होता है, विस्तार के कारण धीरे-धीरे कॉर्टेक्स टूट जाता है और अपने तने से गिर जाता है। फिर बाद का कॉर्क कैम्बिया द्वितीयक फ्लोएम से अंदर की ओर निकलता है। जड़ों में प्रारंभिक कॉर्क कैम्बियम पेरीसाइकिल और एंडोडर्मिस में संशोधन के बाद बनता है। एंडोडर्मिस की अब आवश्यकता नहीं है क्योंकि पानी और खनिज अब अवशोषित नहीं होते हैं।

हालाँकि, पेरीसाइकिल शाखा की जड़ों को जन्म नहीं देता है, बल्कि जैसे-जैसे वे बाहरी हिस्से की ओर बढ़ते हैं, यह चौड़ा होता जाता है। पहला कॉर्क कैंबियम इस बढ़े हुए पेरीसाइकिल की बाहरी परतों से निकलता है जो पेरिडर्म की एक परत बनाता है। जड़ों की बाहरी परत - एण्डोडर्मिस, एपिडर्मिस और कॉर्टेक्स खिंच जाती है और धीरे-धीरे टूटकर अलग हो जाती है जिससे बाहरी आवरण के रूप में पेरिडर्म बच जाते हैं।

पेरिडर्म के कार्य

• सुरक्षा: पेरिडर्म यांत्रिक क्षति, रोगजनकों और पर्यावरणीय तनाव (जैसे, सूखापन और अत्यधिक तापमान) के विरुद्ध एक अवरोध के रूप में कार्य करता है।
• जल विनियमन: कॉर्क परत पानी की कमी को रोकने में मदद करती है, जिससे पौधे की आंतरिक नमी बनी रहती है।
• गैस विनिमय: हालाँकि पेरिडर्म मुख्य रूप से सुरक्षात्मक होता है, लेकिन इसमें लेंटिकेल भी हो सकते हैं, जो ऐसे छिद्र होते हैं जो आंतरिक ऊतकों और पर्यावरण के बीच गैस विनिमय की अनुमति देते हैं।

पेरिडर्म का निर्माण

द्वितीयक वृद्धि

जैसे-जैसे पौधे परिधि में बढ़ते हैं, मौजूदा एपिडर्मिस बढ़ते आकार को समायोजित नहीं कर पाता है, जिससे पेरिडर्म का निर्माण होता है। कॉर्क कैम्बियम एपिडर्मिस के नीचे विकसित होता है और कॉर्क कोशिकाओं का उत्पादन शुरू करता है।

पार्श्व वृद्धि

पेरिडर्म गठन की प्रक्रिया संवहनी कैम्बियम की गतिविधि के साथ होती है, जो द्वितीयक जाइलम और फ्लोएम का उत्पादन करती है।

पेरिडर्म का महत्व

• लकड़ी की शारीरिक रचना: लकड़ी के पौधों की शारीरिक रचना का अध्ययन करने के लिए पेरिडर्म की संरचना और कार्य को समझना आवश्यक है।
• पारिस्थितिक भूमिका: पेरिडर्म पौधे की विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता में योगदान देता है, जो जीवित रहने और विकास में सहायता करता है।

प्रयोगशाला परीक्षण

• सूक्ष्म विश्लेषण: छात्र पेरिडर्म की संरचना का निरीक्षण करने के लिए माइक्रोस्कोप के नीचे तने और जड़ों के क्रॉस-सेक्शन की जांच कर सकते हैं।
• धुंधला करने की तकनीक: विशिष्ट दागों का उपयोग करके कॉर्क कोशिकाओं में सबेरिन की उपस्थिति को देखने में मदद मिल सकती है।

पेरिडर्म के अनुप्रयोग

बागवानी और कृषि: पेरिडर्म का ज्ञान पेड़ के स्वास्थ्य, घाव भरने और पर्यावरणीय तनावों के प्रति पौधों की प्रतिक्रिया को समझने में सहायता कर सकता है।

लकड़ी उद्योग: पेरिडर्म की विशेषताएँ लकड़ी के उत्पादों की गुणवत्ता और स्थायित्व को प्रभावित करती हैं।

अभ्यास प्रश्न

• पेरिडर्म क्या है, और इसके मुख्य घटक क्या हैं?
• पेरिडर्म की संरचना एपिडर्मिस से किस प्रकार भिन्न होती है?
• पेरिडर्म के निर्माण में कॉर्क कैम्बियम की क्या भूमिका है?

विस्तृत प्रश्न

• द्वितीयक वृद्धि के दौरान पौधों में पेरिडर्म निर्माण की प्रक्रिया का वर्णन करें।
• पेरिडर्म में कॉर्क परत के मुख्य कार्य क्या हैं?
• पेरिडर्म वुडी पौधों की सुरक्षा में किस प्रकार योगदान देता है?
• पेरिडर्म की संरचना में फेलोडर्म का क्या महत्व है?