कार्बनिक यौगिक: Difference between revisions

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Latest revision as of 07:50, 5 May 2024

ठोस, द्रव या गैसीय अवस्था वाले यौगिक जिनके अणु में कार्बन और हाइड्रोजन होता है, कार्बनिक यौगिक कहलाते हैं। कार्बनिक यौगिक बड़ी संख्या में रसायन विज्ञान में उपस्थित होते है अतः इनका अध्ययन करना आसान नहीं होता है इसलिए कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने की आवश्यकता पड़ी।

कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकरण

कार्बनिक यौगिकों को मुख्यतः दो भागों में बांटा गया है।

खुली श्रृंखला
चक्रीय (बंद श्रृंखला)

एसाइक्लिक या खुली श्रृंखला वाले यौगिक

खुली श्रृंखला वाले यौगिकों को दो भागों में बांटा गया है:

सीधी श्रृंखला यौगिक
शाखित श्रृंखला यौगिक

इनमें शाखित या सीधी श्रृंखलाएँ होती हैं। इस श्रेणी में निम्नलिखित उदाहरण हैं:

CH₃-CH_{3 ,} CH₃-CH₂-OH, CH₃COOH

साइक्लिक या चक्रीय (बंद श्रृंखला)

ये चक्रीय यौगिक होते हैं जिनमें एक वलय में एक दूसरे से जुड़े कार्बन परमाणु होते हैं।

चक्रीय (बंद श्रृंखला) वाले यौगिकों को दो भागों में बांटा गया है:

समचक्रीय यौगिक
विषमचक्रीय यौगिक

जब कार्बन के अतिरिक्त अन्य परमाणु भी उपस्थित हों तो उसे विषमचक्रीय कहते हैं। और जब सिर्फ कार्बन की श्रंखला होती है तो उसे समचक्रीय कहते हैं। इसके उदाहरण इस प्रकार हैं:

साइक्लोप्रोपेन, साइक्लोब्यूटेन

समचक्रीय यौगिक

समचक्रीय यौगिकों को दो भागों में बांटा गया है:

एलिसाइक्लिक
एरोमेटिक

कभी-कभी अन्य तत्व, जैसे फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन भी कार्बन से बंध बनाते हैं। कुछ ऐसे कार्बन यौगिक हैं जिनमे कार्बन और हाइड्रोजन की उपस्थित होने के बाद भी कार्बनिक अणु नहीं माना जाता है। इनमें कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, साइनाइड्स और अन्य कार्बन युक्त आयन यौगिक सम्मिलित हैं।

एरोमेटिक

वे एक विशेष प्रकार के यौगिक होते हैं जिनमें बेंजीन और अन्य रिंग संबंधी यौगिक होते हैं।

उदाहरण- बेन्ज़ीन

अभ्यास प्रश्न

कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकरण कीजिये।
एलिसाइक्लिक एवं एरोमेटिक यौगिकों में क्या अंतर है ?
एसाइक्लिक या खुली श्रृंखला वाले यौगिक क्या है ? उदाहरण द्वारा समझाइये।
कार्बनिक यौगिक से आप क्या समझते हैं ?

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 [[Category:कार्बन एवं उसके यौगिक]]
-ठोस, द्रव या गैसीय अवस्था वाले यौगिक जिनके अणु में कार्बन और हाइड्रोजन होता है, कार्बनिक यौगिक कहलाते हैं। कार्बनिक यौगिक बड़ी संख्या में रसायन विज्ञानं में पवस्थित होते है अतः इनका अध्ययन करना आसान नहीं होता है इसलिए कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने की आवश्यकता पड़ी।
+ठोस, द्रव या गैसीय अवस्था वाले [[यौगिक]] जिनके [[अणु]] में कार्बन और हाइड्रोजन होता है, [[कार्बनिक यौगिक]] कहलाते हैं। कार्बनिक यौगिक बड़ी संख्या में रसायन विज्ञान में उपस्थित होते है अतः इनका अध्ययन करना आसान नहीं होता है इसलिए कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकृत करने की आवश्यकता पड़ी।
 == कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकरण ==
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 * समचक्रीय यौगिक
 * विषमचक्रीय यौगिक
-जब कार्बन के अतिरिक्त अन्य परमाणु भी उपस्थित हों तो उसे विषमचक्रीय कहते हैं। और जब सिर्फ कार्बन की श्रंखला होती है तो उसे समचक्रीय कहते हैं।  इस प्रकार के उदाहरण इस प्रकार हैं:
+जब कार्बन के अतिरिक्त अन्य परमाणु भी उपस्थित हों तो उसे विषमचक्रीय कहते हैं। और जब सिर्फ कार्बन की श्रंखला होती है तो उसे समचक्रीय कहते हैं। इसके उदाहरण इस प्रकार हैं:
 साइक्लोप्रोपेन, साइक्लोब्यूटेन
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 * एलिसाइक्लिक
 * एरोमेटिक
-कभी-कभी अन्य तत्व, जैसे फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन भी कार्बन से बंध बनाते हैं। कुछ ऐसे कार्बन यौगिक हैं जिनमे कार्बन और हयड्रोजन की उपस्थित होने के बाद भी कार्बनिक अणु नहीं माना जाता है। इनमें कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड, साइनाइड्स और अन्य कार्बन युक्त आयन यौगिक शामिल हैं।
+कभी-कभी अन्य तत्व, जैसे फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन भी कार्बन से बंध बनाते हैं। कुछ ऐसे कार्बन यौगिक हैं जिनमे कार्बन और हाइड्रोजन की उपस्थित होने के बाद भी कार्बनिक अणु नहीं माना जाता है। इनमें [[कार्बन डाइऑक्साइड]], कार्बन मोनोऑक्साइड, साइनाइड्स और अन्य कार्बन युक्त आयन यौगिक सम्मिलित हैं।
 ==== एरोमेटिक ====
 वे एक विशेष प्रकार के यौगिक होते हैं जिनमें  बेंजीन और अन्य रिंग संबंधी यौगिक होते हैं।
-उदाहरण- बेन्ज़ीन
+उदाहरण- [[बेन्ज़ीन]]
+== अभ्यास प्रश्न ==
+* कार्बनिक यौगिकों को वर्गीकरण कीजिये।
+* एलिसाइक्लिक एवं एरोमेटिक यौगिकों में क्या अंतर है ?
+* एसाइक्लिक या खुली श्रृंखला वाले यौगिक क्या है ? उदाहरण द्वारा समझाइये।
+* कार्बनिक यौगिक से आप क्या समझते हैं ?[[Category:रसायन विज्ञान]][[Category:कक्षा-10]][[Category:कार्बनिक रसायन]]