मिश्रित फसल: Difference between revisions

Latest revision as of 11:33, 4 June 2024

जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित फसल कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।

फसल पैटर्न से तात्पर्य अलग-अलग समय पर विभिन्न फसलों की खेती के तहत भूमि के अनुपात से है। यह किसी विशेष भूमि क्षेत्र में फसलों के समय और व्यवस्था को इंगित करता है।

फसल पैटर्न में कोई भी बदलाव निम्न का कारण बनेगा:-

विभिन्न फसलों के अंतर्गत भूमि के अनुपात में परिवर्तन

फसलों के स्थान क्रम एवं समय में परिवर्तन

भारत में फसल पैटर्न वर्षा, तापमान, जलवायु, प्रौद्योगिकी और मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होता है।

अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, फसल के विभिन्न पैटर्न अपनाए जाते हैं। प्रमुख फसल पैटर्न में निम्नलिखित सम्मिलित हैं:-

मोनोक्रॉपिंग

मोनोक्रॉपिंग से मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है और मिट्टी की संरचना नष्ट हो जाती है। उत्पादन को उन्नत करने के लिए रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यह अभ्यास कीटों और बीमारियों के प्रसार की अनुमति देता है।

मिश्रित फसल

जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित फसल कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।

एक साथ उगाई जाने वाली फसलों के पकने का समय और जल की आवश्यकताएं अलग-अलग होनी चाहिए। एक लम्बी और एक बौनी फसल एक साथ उगानी चाहिए। एक फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्व दूसरी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से कम होने चाहिए। एक फसल की जड़ें गहरी होनी चाहिए, दूसरे की उथली होनी चाहिए। ये सभी मानदंड एक सफल मिश्रित फसल पैटर्न की ओर ले जाते हैं।

मिश्रित फसल के लाभ

फसल की पैदावार बढ़ती हैI
कीट का प्रकोप न्यूनतम हो जाता है।
फसल बर्बादी के खतरे में कमी I
मिट्टी का उचित उपयोग होता है।
एक ही समय में एक से अधिक प्रकार की फसलें काटी जा सकती हैं।

अंतरफसल (Intercropping)

अंतरफसल एक ही खेत में एक ही समय में एक निश्चित पंक्ति पैटर्न में एक से अधिक फसल उगाने की प्रथा है। मुख्य फसल की एक पंक्ति के बाद अंतरफसलों की तीन पंक्तियाँ उगाई जा सकती हैं। इससे प्रति इकाई क्षेत्र उत्पादकता बढ़ती है।

अंतरफसल विभिन्न प्रकार की हो सकती है:

पंक्ति अंतरफसल

जब घटक फसलों को वैकल्पिक पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है तो इसे पंक्ति अंतरफसल के रूप में जाना जाता है। यह मुख्य फसल के प्रारंभिक चरण के दौरान भूमि स्थान के इष्टतम उपयोग और खरपतवारों के दमन में मदद करता है।

स्ट्रिप इंटरक्रॉपिंग

जब दो या दो से अधिक फसलें चौड़ी पट्टियों में उगाई जाती हैं ताकि दोनों फसलों का प्रबंधन अलग-अलग किया जा सके, तो इसे पट्टी फसल के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, फसलें परस्पर क्रिया करने के लिए काफी करीब हैं।

रिले इंटरक्रॉपिंग

इस प्रकार की अंतरफसल में, दूसरी फसल तब लगाई जाती है जब उपस्थिता फसल में फूल आ गए हों लेकिन काटी नहीं गई हो। उदाहरण के लिए, चावल-फूलगोभी-प्याज-ग्रीष्मकालीन लौकी।

अंतरफसल के फायदे

मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है।
रोगों एवं कीटों का प्रसार नियंत्रित होता है।
संसाधनों का इष्टतम उपयोग I
एक से अधिक फसल उगाने का स्थान और समय बच जाता है।
मिट्टी में उपस्थित पोषक तत्वों का अधिकतम उपयोग।
मक्का और सोयाबीन, बाजरा और लोबिया कुछ फसलें हैं जो अंतरफसल के रूप में उगाई जाती हैं।

अभ्यास प्रश्न

मिश्रित फसल को परिभाषित करें?
मिश्रित फसल के लाभ लिखिए ?
मिश्रित फ़सल और अंतर फ़सल में क्या अंतर है?
अंतरफसल के प्रकार बताएं?

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 [[Category:खाद्य संसाधनों में सुधार]][[Category:कक्षा-9]][[Category:जीव विज्ञान]][[Category:वनस्पति विज्ञान]]
-जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित फसल कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।
+[[Category:Vidyalaya Completed]]
+जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित [[फसल चक्र|फसल]] कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।
 फसल पैटर्न से तात्पर्य अलग-अलग समय पर विभिन्न फसलों की खेती के तहत भूमि के अनुपात से है। यह किसी विशेष भूमि क्षेत्र में फसलों के समय और व्यवस्था को इंगित करता है।
 फसल पैटर्न में कोई भी बदलाव निम्न का कारण बनेगा:-
-* विभिन्न फसलों के अंतर्गत भूमि के अनुपात में परिवर्तन
+विभिन्न फसलों के अंतर्गत भूमि के अनुपात में परिवर्तन
-* फसलों के स्थान क्रम एवं समय में परिवर्तन
-* [[File:Mixed cropping of barley (Hordeum vulgare) and wheat (Triticum aestivum - geograph.org.uk - 1386935.jpg|thumb|<ref>https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mixed_cropping_of_barley_(Hordeum_vulgare)_and_wheat_(Triticum_aestivum_-_geograph.org.uk_-_1386935.jpg</ref> मिश्रित फसल]]भारत में फसल पैटर्न वर्षा, तापमान, जलवायु, प्रौद्योगिकी और मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होता है।
-अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, फसल के विभिन्न पैटर्न अपनाए जाते हैं। प्रमुख फसल पैटर्न में निम्नलिखित शामिल हैं:-
-== मोनोक्रॉपिंग - ==
-मोनोक्रॉपिंग से मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है और मिट्टी की संरचना नष्ट हो जाती है। उत्पादन को उन्नत करने के लिए रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यह अभ्यास कीटों और बीमारियों के प्रसार की अनुमति देता है।
-== मिश्रित फसल (Mixed cropping) - ==
+फसलों के स्थान क्रम एवं समय में परिवर्तन
-जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित फसल कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।
-एक साथ उगाई जाने वाली फसलों के पकने का समय और पानी की आवश्यकताएं अलग-अलग होनी चाहिए। एक लम्बी और एक बौनी फसल एक साथ उगानी चाहिए। एक फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्व दूसरी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से कम होने चाहिए। एक फसल की जड़ें गहरी होनी चाहिए, दूसरे की उथली होनी चाहिए। ये सभी मानदंड एक सफल मिश्रित फसल पैटर्न की ओर ले जाते हैं।
+भारत में फसल पैटर्न वर्षा, तापमान, जलवायु, प्रौद्योगिकी और मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होता है।
+अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, फसल के विभिन्न पैटर्न अपनाए जाते हैं। प्रमुख फसल पैटर्न में निम्नलिखित सम्मिलित हैं:-
+== मोनोक्रॉपिंग ==
+मोनोक्रॉपिंग से मिट्टी की [[उर्वरता]] कम हो जाती है और मिट्टी की संरचना नष्ट हो जाती है। उत्पादन को उन्नत करने के लिए रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यह अभ्यास कीटों और बीमारियों के प्रसार की अनुमति देता है।
+== मिश्रित फसल ==
+जब एक ही भूमि पर दो या दो से अधिक फसलें एक साथ उगाई जाती हैं तो इसे मिश्रित [[फसल चक्र|फसल]] कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक ही समय में एक ही भूमि पर गेहूँ और चना उगाना मिश्रित फसल है। यह अभ्यास किसी एक फसल की विफलता के जोखिम को कम करता है और असामान्य मौसम की स्थिति के कारण फसल की विफलता के खिलाफ बीमा करता है।
+एक साथ उगाई जाने वाली फसलों के पकने का समय और जल की आवश्यकताएं अलग-अलग होनी चाहिए। एक लम्बी और एक बौनी फसल एक साथ उगानी चाहिए। एक फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्व दूसरी फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से कम होने चाहिए। एक फसल की जड़ें गहरी होनी चाहिए, दूसरे की उथली होनी चाहिए। ये सभी मानदंड एक सफल मिश्रित फसल पैटर्न की ओर ले जाते हैं।
 == मिश्रित फसल के लाभ ==
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 * एक ही समय में एक से अधिक प्रकार की फसलें काटी जा सकती हैं।
-== अंतरफसल (Intercropping) - ==
+== अंतरफसल (Intercropping) ==
 अंतरफसल एक ही खेत में एक ही समय में एक निश्चित पंक्ति पैटर्न में एक से अधिक फसल उगाने की प्रथा है। मुख्य फसल की एक पंक्ति के बाद अंतरफसलों की तीन पंक्तियाँ उगाई जा सकती हैं। इससे प्रति इकाई क्षेत्र उत्पादकता बढ़ती है।
-[[File:Traditional corn-onion intercropping system.jpg|thumb|<ref>https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Traditional_corn-onion_intercropping_system.jpg</ref> अंतरफसल]]
-अंतरफसल विभिन्न प्रकार की हो सकती है: -
-=== पंक्ति अंतरफसल - ===
+अंतरफसल विभिन्न प्रकार की हो सकती है:
-जब घटक फसलों को वैकल्पिक पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है तो इसे पंक्ति अंतरफसल के रूप में जाना जाता है। यह मुख्य फसल के प्रारंभिक चरण के दौरान भूमि स्थान के इष्टतम उपयोग और खरपतवारों के दमन में मदद करता है।
-=== स्ट्रिप इंटरक्रॉपिंग - ===
+=== पंक्ति अंतरफसल ===
+जब घटक फसलों को वैकल्पिक पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है तो इसे पंक्ति अंतरफसल के रूप में जाना जाता है। यह मुख्य फसल के प्रारंभिक चरण के दौरान भूमि स्थान के इष्टतम उपयोग और [[खरपतवार|खरपतवा]]रों के दमन में मदद करता है।
+=== स्ट्रिप इंटरक्रॉपिंग ===
 जब दो या दो से अधिक फसलें चौड़ी पट्टियों में उगाई जाती हैं ताकि दोनों फसलों का प्रबंधन अलग-अलग किया जा सके, तो इसे पट्टी फसल के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, फसलें परस्पर क्रिया करने के लिए काफी करीब हैं।
-=== रिले इंटरक्रॉपिंग - ===
+=== रिले इंटरक्रॉपिंग ===
-इस प्रकार की अंतरफसल में, दूसरी फसल तब लगाई जाती है जब मौजूदा फसल में फूल आ गए हों लेकिन काटी नहीं गई हो। उदाहरण के लिए, चावल-फूलगोभी-प्याज-ग्रीष्मकालीन लौकी।
+इस प्रकार की अंतरफसल में, दूसरी फसल तब लगाई जाती है जब उपस्थिता फसल में फूल आ गए हों लेकिन काटी नहीं गई हो। उदाहरण के लिए, चावल-फूलगोभी-प्याज-ग्रीष्मकालीन लौकी।
 == अंतरफसल के फायदे ==
-मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है।
-रोगों एवं कीटों का प्रसार नियंत्रित होता है।
-संसाधनों का इष्टतम उपयोग I
-एक से अधिक फसल उगाने का स्थान और समय बच जाता है।
-मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों का अधिकतम उपयोग।
-मक्का और सोयाबीन, बाजरा और लोबिया कुछ फसलें हैं जो अंतरफसल के रूप में उगाई जाती हैं।
+* मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है।
+* रोगों एवं कीटों का प्रसार नियंत्रित होता है।
+* संसाधनों का इष्टतम उपयोग I
+* एक से अधिक फसल उगाने का स्थान और समय बच जाता है।
+* मिट्टी में उपस्थित [[पोषकोरक|पोषक]] तत्वों का अधिकतम उपयोग।
+* मक्का और सोयाबीन, बाजरा और लोबिया कुछ फसलें हैं जो अंतरफसल के रूप में उगाई जाती हैं।
 == अभ्यास प्रश्न ==