बीज प्रसुप्ति: Difference between revisions
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बीज प्रसुप्ति वह अवस्था है जिसमें तापमान, जल, प्रकाश, बीज आवरण और अन्य यांत्रिक प्रतिबंधों जैसी आदर्श बढ़ती परिस्थितियों में भी बीज अंकुरित नहीं हो पाता है। | बीज प्रसुप्ति वह अवस्था है जिसमें तापमान, जल, प्रकाश, बीज आवरण और अन्य यांत्रिक प्रतिबंधों जैसी आदर्श बढ़ती परिस्थितियों में भी बीज अंकुरित नहीं हो पाता है। बीज प्रसुप्ति को उस अवस्था या स्थिति के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसमें अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में भी बीजों को अंकुरित होने से रोका जाता है। बीज प्रसुप्ति एक बीज का आंतरिक गुण है, जिसमें बीज ही बीज के अंकुरण के लिए पर्यावरणीय परिस्थितियों को निर्धारित करता है।यह बीज का विश्राम चरण है क्योंकि सुप्तावस्था अंकुरण में देरी करती है, इसलिए जीवित रहने के तंत्र के रूप में इसका बहुत महत्व है। | ||
बीज प्रसुप्ति को उस अवस्था या स्थिति के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसमें अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में भी बीजों को अंकुरित होने से रोका जाता है। | |||
बीज प्रसुप्ति एक बीज का आंतरिक गुण है, जिसमें बीज ही बीज के अंकुरण के लिए पर्यावरणीय परिस्थितियों को निर्धारित करता है।यह बीज का विश्राम चरण है क्योंकि सुप्तावस्था अंकुरण में देरी करती है, इसलिए जीवित रहने के तंत्र के रूप में इसका बहुत महत्व है। | |||
== बीज प्रसुप्ति के कारण == | == बीज प्रसुप्ति के कारण == | ||
जब बीज-आवरण ऑक्सीजन के लिए अभेद्य होते हैं। | * जब बीज का आवरण नमी के प्रवेश के लिए बहुत टिकाऊ होता है, तो प्रभावी ढंग से अंकुरण को रोकता है। | ||
* अंकुरण अवरोधकों की उपस्थिति सुप्तता को बढ़ावा देती है। | |||
* अभेद्य और कठोर बीज आवरण के परिणामस्वरूप बीज सुप्तावस्था में रहता है। | |||
* कम तापमान या आसमाटिक तनाव के कारण। | |||
* यंत्रवत् प्रतिरोधी बीज आवरण। | |||
* बीज में अल्पविकसित भ्रूण की उपस्थिति। | |||
* जब बीज-आवरण ऑक्सीजन के लिए अभेद्य होते हैं। | |||
== बीज प्रसुप्ति के प्रकार == | == बीज प्रसुप्ति के प्रकार == | ||
==== जन्मजात प्रसुप्ति ==== | ==== जन्मजात प्रसुप्ति ==== | ||
जब अंकुरण के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ उपलब्ध होने पर भी बीज अंकुरण में असमर्थ होते हैं। यह कुछ प्रजातियों में बीज प्रकीर्णन के समय भ्रूण के अपरिपक्व होने तक देखा जाता है। | जब अंकुरण के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ उपलब्ध होने पर भी बीज अंकुरण में असमर्थ होते हैं। यह कुछ प्रजातियों में बीज [[प्रकीर्णन बल अथवा लंडन बल|प्रकीर्णन]] के समय भ्रूण के अपरिपक्व होने तक देखा जाता है। | ||
* बहिर्जात प्रसुप्ति या तो अवरोधकों की उपस्थिति या कठोर बीज प्रकृति के कारण बीज आवरण कारक के कारण होती है। | * बहिर्जात प्रसुप्ति या तो अवरोधकों की उपस्थिति या कठोर बीज प्रकृति के कारण बीज आवरण कारक के कारण होती है। | ||
* अंतर्जात सुप्तता अवरोधकों की उपस्थिति, अपरिपक्व भ्रूण या दोनों के संयोजन के कारण होती है। | * अंतर्जात सुप्तता अवरोधकों की उपस्थिति, अपरिपक्व [[भ्रूण]] या दोनों के संयोजन के कारण होती है। | ||
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== बीज प्रसुप्ति का महत्व == | == बीज प्रसुप्ति का महत्व == | ||
ठंड या गर्मी के उच्च तापमान को सहन करते हैं और सूखे की स्थिति में भी जीवित रहते हैं। | * यह बाद में उपयोग के लिए बीजों के भंडारण में मदद करता है। | ||
* यह प्रतिकूल वातावरण में बीज फैलाव को बढ़ावा देता है। | |||
* बीज विपरीत परिस्थिति को आसानी से सहन कर सकता है। | |||
* बीज आवरण में मौजूद अवरोधक रेगिस्तानी पौधों के लिए अत्यधिक उपयोगी होते हैं, जो उन्हें आगे जीवित रहने में मदद करते हैं। | |||
* ठंड या गर्मी के उच्च तापमान को सहन करते हैं और सूखे की स्थिति में भी जीवित रहते हैं। | |||
== हानि == | == हानि == | ||
खरपतवार के बीज की दीर्घायु में योगदान देता है। | * बीज को अंकुरण के लिए सुप्तावस्था से उबरने में लंबा समय लगता है। | ||
* खरपतवार के बीज की दीर्घायु में योगदान देता है। | |||
== बीज प्रसुप्ति को तोड़ने की विधियाँ == | == बीज प्रसुप्ति को तोड़ने की विधियाँ == | ||
सुप्तावस्था को तोड़ने के लिए बीजों को 77 से 100 ℃ तक के तापमान वाले गर्म पानी में डाला जाता है। | * बीज प्रसुप्ति का प्राकृतिक रूप से टूटना तब होता है जब भ्रूण को उपयुक्त वातावरण जैसे अनुकूली नमी और तापमान मिलता है। | ||
* जब बीज आवरण में मौजूद अवरोधकों की लीचिंग होती है और ठंड, गर्मी और प्रकाश की आपूर्ति द्वारा अवरोधकों के निष्क्रिय होने के कारण प्रसुप्ति टूटती है। | |||
* अंकुरण को बढ़ावा देने वाले बीज में मौजूद [[खनिज]] अम्ल को हटाने के लिए बीज कोट को सांद्र [[सल्फ्यूरिक अम्ल]] से उपचारित किया जाता है। | |||
* स्तरीकरण द्वारा जिसमें अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान पर स्थानांतरित करने से पहले एक नम परत पर उचित कम तापमान पर बीजों का ऊष्मायन किया जाता है। | |||
* बीज का गर्मी, ठंड या प्रकाश के संपर्क में आना, बीज की सुप्तता के प्रकार पर निर्भर करता है। | |||
* सुप्तावस्था को तोड़ने के लिए बीजों को 77 से 100 ℃ तक के तापमान वाले गर्म पानी में डाला जाता है। | |||
== अभ्यास प्रश्न == | == अभ्यास प्रश्न == | ||
Latest revision as of 13:16, 2 July 2024
बीज प्रसुप्ति वह अवस्था है जिसमें तापमान, जल, प्रकाश, बीज आवरण और अन्य यांत्रिक प्रतिबंधों जैसी आदर्श बढ़ती परिस्थितियों में भी बीज अंकुरित नहीं हो पाता है। बीज प्रसुप्ति को उस अवस्था या स्थिति के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसमें अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में भी बीजों को अंकुरित होने से रोका जाता है। बीज प्रसुप्ति एक बीज का आंतरिक गुण है, जिसमें बीज ही बीज के अंकुरण के लिए पर्यावरणीय परिस्थितियों को निर्धारित करता है।यह बीज का विश्राम चरण है क्योंकि सुप्तावस्था अंकुरण में देरी करती है, इसलिए जीवित रहने के तंत्र के रूप में इसका बहुत महत्व है।
बीज प्रसुप्ति के कारण
- जब बीज का आवरण नमी के प्रवेश के लिए बहुत टिकाऊ होता है, तो प्रभावी ढंग से अंकुरण को रोकता है।
- अंकुरण अवरोधकों की उपस्थिति सुप्तता को बढ़ावा देती है।
- अभेद्य और कठोर बीज आवरण के परिणामस्वरूप बीज सुप्तावस्था में रहता है।
- कम तापमान या आसमाटिक तनाव के कारण।
- यंत्रवत् प्रतिरोधी बीज आवरण।
- बीज में अल्पविकसित भ्रूण की उपस्थिति।
- जब बीज-आवरण ऑक्सीजन के लिए अभेद्य होते हैं।
बीज प्रसुप्ति के प्रकार
जन्मजात प्रसुप्ति
जब अंकुरण के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ उपलब्ध होने पर भी बीज अंकुरण में असमर्थ होते हैं। यह कुछ प्रजातियों में बीज प्रकीर्णन के समय भ्रूण के अपरिपक्व होने तक देखा जाता है।
- बहिर्जात प्रसुप्ति या तो अवरोधकों की उपस्थिति या कठोर बीज प्रकृति के कारण बीज आवरण कारक के कारण होती है।
- अंतर्जात सुप्तता अवरोधकों की उपस्थिति, अपरिपक्व भ्रूण या दोनों के संयोजन के कारण होती है।
बाध्य प्रसुप्ति
जब पर्यावरणीय बाधा के कारण बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं, जिसमें पर्याप्त मात्रा में नमी, ऑक्सीजन, प्रकाश और उपयुक्त तापमान शामिल होता है।
प्रेरित प्रसुप्ति
जब बीज पानी सोख लेता है और अंकुरण के लिए अत्यंत प्रतिकूल परिस्थितियों में होता है, तो वह अधिक अनुकूल परिस्थितियों में भी अंकुरित होने में विफल रहता है।
बीज प्रसुप्ति का महत्व
- यह बाद में उपयोग के लिए बीजों के भंडारण में मदद करता है।
- यह प्रतिकूल वातावरण में बीज फैलाव को बढ़ावा देता है।
- बीज विपरीत परिस्थिति को आसानी से सहन कर सकता है।
- बीज आवरण में मौजूद अवरोधक रेगिस्तानी पौधों के लिए अत्यधिक उपयोगी होते हैं, जो उन्हें आगे जीवित रहने में मदद करते हैं।
- ठंड या गर्मी के उच्च तापमान को सहन करते हैं और सूखे की स्थिति में भी जीवित रहते हैं।
हानि
- बीज को अंकुरण के लिए सुप्तावस्था से उबरने में लंबा समय लगता है।
- खरपतवार के बीज की दीर्घायु में योगदान देता है।
बीज प्रसुप्ति को तोड़ने की विधियाँ
- बीज प्रसुप्ति का प्राकृतिक रूप से टूटना तब होता है जब भ्रूण को उपयुक्त वातावरण जैसे अनुकूली नमी और तापमान मिलता है।
- जब बीज आवरण में मौजूद अवरोधकों की लीचिंग होती है और ठंड, गर्मी और प्रकाश की आपूर्ति द्वारा अवरोधकों के निष्क्रिय होने के कारण प्रसुप्ति टूटती है।
- अंकुरण को बढ़ावा देने वाले बीज में मौजूद खनिज अम्ल को हटाने के लिए बीज कोट को सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल से उपचारित किया जाता है।
- स्तरीकरण द्वारा जिसमें अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान पर स्थानांतरित करने से पहले एक नम परत पर उचित कम तापमान पर बीजों का ऊष्मायन किया जाता है।
- बीज का गर्मी, ठंड या प्रकाश के संपर्क में आना, बीज की सुप्तता के प्रकार पर निर्भर करता है।
- सुप्तावस्था को तोड़ने के लिए बीजों को 77 से 100 ℃ तक के तापमान वाले गर्म पानी में डाला जाता है।
अभ्यास प्रश्न
- बीज प्रसुप्ति के लिए उत्तरदायी कारक क्या हैं?
- बीज प्रसुप्ति के कारण क्या हैं?
- बीज प्रसुप्ति का महत्व क्या है?
