ठोस अवस्था: Difference between revisions

Revision as of 11:13, 14 March 2024

अपने आस पास के पदार्थों को ध्यान से देखने पर आप पातें हैं कि आपके आस-पास तीन प्रकार के पदार्थ हैं कुछ पदार्थ ठोस के बनें हुए हैं कुछ द्रव् के और कुछ गैस के, तो क्या आप ये कह सकते हैं की पदार्थ की पांच अवस्थाएं होती हैं। पदार्थ (matter) ब्रह्मांड की “विषय वस्तु” है। प्रत्येक वह वस्तु जो स्थान घेरती है तथा जिसका द्रव्यमान होता है पदार्थ या द्रव्य कहलाती है। ठोस अवस्था में कण (अणु, आयन या परमाणु) बहुत पास पास संकुलित होते हैं। ये प्रबल अंतर-आणविक आकर्षक बलों (संसंजक बलों) द्वारा एक साथ बंधे होते हैं और यादृच्छिक गति नहीं कर सकते। ये निश्चित स्थानों पर रखे जाते हैं और अन्य कणों से घिरे होते हैं। ये ठोस पदार्थों में आणविक गति का केवल एक रूप है, अर्थात् कंपन गति जिसके कारण कण निश्चित स्थिति में घूमते हैं और मिट्टी की सतह को आसानी से नहीं छोड़ सकते हैं। अक्रिस्टलीय ठोस उन ठोस पदार्थों को कहते हैं जिनके परमाणुओं में पर्याप्त दूरी तक कोई सुनिश्चित विन्यास नहीं होता।

अक्रिस्टलीय ठोस गरम करने पर नरम हो जाते हैं और फिर धीरे-धीरे उनकी श्यानता इतनी कम हो जाती है कि वे द्रव में परिवर्तित हो जाते हैं। इन पदार्थों का कोई निश्चित गलनांक नहीं होता। इसलिए इनको अत्यधिक श्यानता वाले अतिशीतलित (सुपरकूल्ड) द्रव भी कहा जाता है। काँच, मोम, वसा, अलकतरा (डामर) आदि अकेलास ठोस में से हैं।

पदार्थ की अवस्थाएं

पहले पदार्थ की केवल तीन अवस्थाओं के बारे में जानकारी थी लेकिन नई खोजों ने भौतिकी में दो और पदार्थ की अवस्थाएँ प्राप्त की हैं, तो आइए जानते हैं पदार्थ की 5 अवस्थाओं के नाम।

1. ठोस अवस्था
2. द्रव् अवस्था
3. गैस अवस्था
4. प्लाज्मा अवस्था
5. बोस आइंस्टीन कंडेंसेट

ठोस अवस्था

ठोस पदार्थ में परमाणु बहुत पास-पास होते हैं ये आपस में अन्तराणुक आकर्षण बल द्वारा जुडे रहते हैं, ठोसों में रिक्त स्थान भी अत्यधिक कम होता है। ठोस पदार्थ की वह अवस्था है जिसमें उसका आयतन और आकार दोनों निश्चित होते हैं। ठोस कणों के बीच अन्तराणुक आकर्षण बल इतने प्रबल होते हैं कि उनके घटक कण (परमाणु/अणु/आयन) किसी भी प्रकार की स्थानांतरण गति नहीं कर सकते हैं (हालांकि कंपन और घूर्णी गति हो सकती है) है। और इस कारण से आकार में निश्चित होते हैं, ये जिस बर्तन में रखे जाते हैं उसका आकार नहीं लेते हैं।

ठोस वे पदार्थ हैं जिनका एक निश्चित आकार वा निश्चित आयतन होता है।
ठोस की सम्पीड्यता नगण्य होती है।
बाह्य बल आरोपित करने पर भी ठोस का आकार नहीं बदलता।
ठोस दृढ़ होते हैं।

उदाहरण- पेन, किताब, सुई और लकड़ी की छड़

ठोस के रूप

ठोस आपने दो रूपों पाया जाता है:

क्रिस्टलीय ठोस
अक्रिस्टलीय ठोस

अक्रिस्टलीय ठोस

अमोर्फस शब्द ग्रीक शब्द 'ओमोर्फे' से लिया गया है जिसका अर्थ है आकारहीन। अमोर्फस ठोसों में घटक अणुओं की व्यवस्था नियमित नहीं बल्कि अनियमित होती है। हालाँकि इन ठोसों में कठोरता, असंपीड्यता, अपवर्तनांक आदि जैसे कुछ यांत्रिक गुण होते हैं, लेकिन इनमें विशिष्ट आकृतियाँ या ज्यामितीय रूप नहीं होते हैं। अक्रिस्टलीय ठोस कई मायनों में द्रव पदार्थ से मिलते जुलते हैं जो कमरे के ताप पर बहुत धीमी गति से बहते हैं और सुपरकोल्ड द्रव पदार्थ के रूप में माने जाते हैं जिसमें अणुओं को एक साथ रखने वाले एकजुट बल इतने प्रबल होते हैं कि ठोस का निर्माण होता है लेकिन संरचना की कोई नियमितता नहीं होती है।

उदाहरण

ग्लास, रबर, प्लास्टिक आदि।

अक्रिस्टलीय ठोस की विशेषताएं

अक्रिस्टलीय ठोस में तीव्र गलनांक नहीं होते हैं:
जब कांच को गर्म किया जाता है, तो यह नरम हो जाता है और फिर ठोस से द्रव अवस्था में बिना किसी अचानक परिवर्तन के बहने लगता है।
अनाकार पदार्थ वास्तविक ठोस नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें द्रव और ठोस के बीच मध्यवर्ती माना जा सकता है।

अक्रिस्टलीय ठोस में अवयवी कणों की कोई निश्चित व्यवस्था नहीं होती है।
ये द्रव की तरह बहने का गुण प्रदर्शित करते हैं इसलिए इन्हे अतिशीतत द्रव भी खा जाता है।
इनका गलनांक निश्चित नहीं होता है।
इनके अवयवी कणों की व्यवस्था अनियमित होती है।

ये असममित होते हैं।
इनके भौतिक गुण हमेशा समान होते हैं।

अक्रिस्टलीय ठोस के गुण:

अक्रिस्टलीय ठोस में सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित नहीं होते ये अनियमित होते हैं।
इनका गलनांक निश्चित नहीं होता है ।
ये समदैशिक होते है अर्थात इनके भौतिक गुण, जैसे उष्मीयचालकता , विद्युत चालकता, अपवर्तनांक आदि सभी दिशाओ में समान होते हैं।
क्रिष्टल निर्माण के समय यह बाहरी सतह नियमित क्रम में नहीं दर्शाते है।

क्रिस्टलीय ठोस

वे ठोस पदार्थ जिनमें सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित होते हैं। क्रिस्टलीय ठोस कहलाते हैं। उदाहरण के लिए शर्करा , चीनी, नमक, माइका , एलम , कॉपर सल्फेट, सल्फेट, कैल्साइट आदि।

क्रिस्टलीय ठोस मे प्रत्येक परमाणु अपने चारो और के अन्य परमाणुओ से निश्चित दूरी तथा निश्चित कोणीय स्थिति मे एक निश्चित बिंदु पर स्थित होता है। सूक्ष्म संरचनाओं में अपने कणों (परमाणुओं, आयनों और अणुओं) की क्रमबद्ध व्यवस्था वाले ठोस को क्रिस्टलीय ठोस कहा जाता है।

उदाहरण

नमक (सोडियम क्लोराइड NaCl), सोडियम नाइट्रेट (NaNO₃)

क्रिस्टलीय ठोस के गुण :

(1) क्रिस्टलीय ठोस में सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित होते है ।

(2) इनका गलनांक निश्चित होता है ।

(3) यह विषमदैशिक होते है अर्थात इनके भौतिक गुण, जैसे उष्मीयचालकता , विद्युत चालकता, अपवर्तनांक आदि भिन्न-भिन्न दिशाओ में भिन्न भिन्न होते हैं।

(4) क्रिष्टल निर्माण के समय बाहरी सतह भी नियमित क्रम दर्शाती है ।

इनका आकार व आयतन निश्चित होता है । ठोस के कन गतिशील नही होते है , बल्कि यह अपने स्थान कम्पन्न करते रहते है । तथा इनमे अंतर कण बल सर्वाधिक पाया जाता है।

अभ्यास प्रश्न

अक्रिस्टलीय ठोस से क्या तात्पर्य है?
क्रिस्टलीय ठोस एवं अक्रिस्टलीय ठोस में क्या अंतर है?
अक्रिस्टलीय ठोस की विशेषताएं बताइये।

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 [[Category:ठोस अवस्था]][[Category:रसायन विज्ञान]][[Category:कक्षा-12]][[Category:भौतिक रसायन]]
-अपने आस पास के पदार्थों को ध्यान से देखने पर आप पातें हैं कि आपके आस-पास तीन प्रकार के [[पदार्थ]] हैं कुछ पदार्थ ठोस के बनें हुए हैं कुछ द्रव् के और कुछ गैस के, तो क्या आप ये कह सकते हैं की पदार्थ की पांच अवस्थाएं होती हैं। पदार्थ (matter) ब्रह्मांड की “विषय वस्तु” है। प्रत्येक वह वस्तु जो स्थान घेरती है तथा जिसका द्रव्यमान होता है पदार्थ या द्रव्य कहलाती है।
+अपने आस पास के पदार्थों को ध्यान से देखने पर आप पातें हैं कि आपके आस-पास तीन प्रकार के [[पदार्थ]] हैं कुछ पदार्थ ठोस के बनें हुए हैं कुछ द्रव् के और कुछ गैस के, तो क्या आप ये कह सकते हैं की पदार्थ की पांच अवस्थाएं होती हैं। पदार्थ (matter) ब्रह्मांड की “विषय वस्तु” है। प्रत्येक वह वस्तु जो स्थान घेरती है तथा जिसका द्रव्यमान होता है पदार्थ या द्रव्य कहलाती है। ठोस अवस्था में कण (अणु, आयन या परमाणु) बहुत पास पास संकुलित होते हैं। ये प्रबल अंतर-आणविक आकर्षक बलों (संसंजक बलों) द्वारा एक साथ बंधे होते हैं और यादृच्छिक गति नहीं कर सकते। ये निश्चित स्थानों पर रखे जाते हैं और अन्य कणों से घिरे होते हैं। ये ठोस पदार्थों में आणविक गति का केवल एक रूप है, अर्थात् कंपन गति जिसके कारण कण निश्चित स्थिति में घूमते हैं और मिट्टी की सतह को आसानी से नहीं छोड़ सकते हैं। अक्रिस्टलीय ठोस उन ठोस पदार्थों को कहते हैं जिनके परमाणुओं में पर्याप्त दूरी तक कोई सुनिश्चित विन्यास नहीं होता।
+अक्रिस्टलीय ठोस गरम करने पर नरम हो जाते हैं और फिर धीरे-धीरे उनकी श्यानता  इतनी कम हो जाती है कि वे द्रव में परिवर्तित हो जाते हैं। इन पदार्थों का कोई निश्चित गलनांक नहीं होता। इसलिए इनको अत्यधिक श्यानता वाले अतिशीतलित (सुपरकूल्ड) द्रव भी कहा जाता है। काँच, मोम, वसा, अलकतरा (डामर) आदि अकेलास ठोस में से हैं।
 ==पदार्थ की अवस्थाएं==
 पहले पदार्थ की केवल तीन अवस्थाओं के बारे में जानकारी थी लेकिन नई खोजों ने भौतिकी में दो और ''पदार्थ की अवस्थाएँ'' प्राप्त की हैं, तो आइए जानते हैं पदार्थ की 5 अवस्थाओं के नाम।<blockquote>1. ठोस अवस्था
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 #ठोस दृढ़ होते हैं।
 उदाहरण- पेन, किताब, सुई और लकड़ी की छड़
+==ठोस के रूप==
+ठोस आपने दो रूपों पाया जाता है:
+*क्रिस्टलीय ठोस
+*अक्रिस्टलीय ठोस
+===अक्रिस्टलीय ठोस===
+अमोर्फस शब्द ग्रीक शब्द 'ओमोर्फे' से लिया गया है जिसका अर्थ है आकारहीन। अमोर्फस ठोसों में घटक अणुओं की व्यवस्था नियमित नहीं बल्कि अनियमित होती है। हालाँकि इन ठोसों में कठोरता, असंपीड्यता, अपवर्तनांक आदि जैसे कुछ यांत्रिक गुण होते हैं, लेकिन इनमें विशिष्ट आकृतियाँ या ज्यामितीय रूप नहीं होते हैं। अक्रिस्टलीय ठोस कई मायनों में द्रव पदार्थ से मिलते जुलते हैं जो कमरे के ताप पर बहुत धीमी गति से बहते हैं और सुपरकोल्ड द्रव पदार्थ के रूप में माने जाते हैं जिसमें अणुओं को एक साथ रखने वाले एकजुट बल इतने प्रबल होते हैं कि ठोस का निर्माण होता है लेकिन संरचना की कोई नियमितता नहीं होती है।
+====उदाहरण====
+ग्लास, रबर, प्लास्टिक आदि।
+===अक्रिस्टलीय ठोस की विशेषताएं===
+*अक्रिस्टलीय ठोस में तीव्र गलनांक नहीं होते हैं:
+*जब कांच को गर्म किया जाता है, तो यह नरम हो जाता है और फिर ठोस से द्रव अवस्था में बिना किसी अचानक परिवर्तन के बहने लगता है।
+*अनाकार पदार्थ वास्तविक ठोस नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें द्रव  और ठोस के बीच मध्यवर्ती माना जा सकता है।
+*अक्रिस्टलीय ठोस में अवयवी कणों की कोई निश्चित व्यवस्था नहीं होती है।
+*ये द्रव की तरह बहने का गुण प्रदर्शित करते हैं इसलिए इन्हे अतिशीतत द्रव भी खा जाता है।
+*इनका गलनांक निश्चित नहीं होता है।
+*इनके अवयवी कणों की व्यवस्था अनियमित होती है।
+*ये असममित होते हैं।
+*इनके भौतिक गुण हमेशा समान होते हैं।
+===अक्रिस्टलीय ठोस के गुण:===
+*अक्रिस्टलीय  ठोस में सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित नहीं होते ये अनियमित होते हैं।
+*इनका गलनांक निश्चित नहीं होता है ।
+*  ये समदैशिक होते है अर्थात इनके भौतिक गुण, जैसे उष्मीयचालकता , विद्युत चालकता, अपवर्तनांक आदि सभी दिशाओ में समान होते हैं।
+*क्रिष्टल निर्माण के समय यह बाहरी सतह नियमित क्रम में नहीं दर्शाते है।
+===क्रिस्टलीय ठोस===
+वे  ठोस पदार्थ जिनमें सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित होते हैं। क्रिस्टलीय ठोस कहलाते हैं। उदाहरण के लिए शर्करा ,  चीनी, नमक, माइका , एलम  ,  कॉपर सल्फेट, सल्फेट, कैल्साइट आदि।
+क्रिस्टलीय ठोस मे प्रत्येक परमाणु अपने चारो और के अन्य परमाणुओ से निश्चित दूरी तथा निश्चित कोणीय स्थिति मे एक निश्चित बिंदु पर स्थित होता है। सूक्ष्म संरचनाओं में अपने कणों (परमाणुओं, आयनों और अणुओं) की क्रमबद्ध व्यवस्था वाले ठोस को क्रिस्टलीय ठोस कहा जाता है।
+'''उदाहरण'''
+नमक (सोडियम क्लोराइड NaCl), सोडियम नाइट्रेट (NaNO<sub>3</sub>)
+===क्रिस्टलीय ठोस के गुण :===
+(1) क्रिस्टलीय  ठोस में सभी परमाणु एक नियमित क्रम में व्यवस्थित होते  है ।
+(2) इनका गलनांक निश्चित होता है ।
+(3)  यह  विषमदैशिक होते है  अर्थात इनके भौतिक गुण, जैसे उष्मीयचालकता , विद्युत चालकता, अपवर्तनांक आदि भिन्न-भिन्न दिशाओ में भिन्न भिन्न होते हैं।
+(4) क्रिष्टल निर्माण के समय बाहरी सतह भी नियमित क्रम दर्शाती है ।
+इनका आकार व आयतन निश्चित होता है ।  ठोस के कन गतिशील नही होते है , बल्कि यह अपने स्थान कम्पन्न करते रहते है । तथा इनमे अंतर कण  बल सर्वाधिक पाया जाता है।
+==अभ्यास प्रश्न==
+*अक्रिस्टलीय ठोस से क्या तात्पर्य है?
+*क्रिस्टलीय ठोस एवं अक्रिस्टलीय ठोस में क्या अंतर है?
+*अक्रिस्टलीय ठोस की विशेषताएं बताइये।