बेंज़िलिक एल्कोहल: Difference between revisions
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बेंज़िलिक एल्कोहल कार्बनिक यौगिक होते हैं जहां एक हाइड्रॉक्सिल समूह (OH) एक बेंज़िलिक कार्बन (एक कार्बन परमाणु सीधे बेंजीन रिंग से जुड़ा होता है) से जुड़ा होता है। | बेंज़िलिक एल्कोहल कार्बनिक [[यौगिक]] होते हैं जहां एक हाइड्रॉक्सिल समूह (OH) एक बेंज़िलिक कार्बन (एक कार्बन परमाणु सीधे बेंजीन रिंग से जुड़ा होता है) से जुड़ा होता है। | ||
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बेंजाइल हैलाइड के हाइड्रोलिसिस द्वारा बेंजाइल एल्कोहल तैयार किया जा सकता है। | बेंजाइल हैलाइड के हाइड्रोलिसिस द्वारा बेंजाइल [[एल्कोहल]] तैयार किया जा सकता है। | ||
<chem>C6H5CH2Cl + NaOH -> C6H5CH2OH + NaCl</chem> | <chem>C6H5CH2Cl + NaOH -> C6H5CH2OH + NaCl</chem> | ||
=== ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक से === | === ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक से === | ||
बेंज़िल एल्कोहल को बेंज़िल मैग्नीशियम क्लोराइड (एक ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक) को फॉर्मेल्डिहाइड के साथ हाइड्रोलिसिस के बाद अभिक्रिया करके तैयार किया जा सकता है। | बेंज़िल एल्कोहल को बेंज़िल मैग्नीशियम क्लोराइड (एक [[ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक]]) को फॉर्मेल्डिहाइड के साथ हाइड्रोलिसिस के बाद अभिक्रिया करके तैयार किया जा सकता है। | ||
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* बेंजाइल एल्कोहल एक रंगहीन तरल है जिसमें हल्की सुखद सुगंधित गंध होती है। | * बेंजाइल एल्कोहल एक रंगहीन तरल है जिसमें हल्की सुखद सुगंधित गंध होती है। | ||
* यह जल में अल्प घुलनशील है और इथेनॉल और डाइ इथाइल ईथर जैसे कार्बनिक विलायकों में अत्यधिक घुलनशील है। | * यह जल में अल्प घुलनशील है और इथेनॉल और डाइ इथाइल [[ईथर]] जैसे कार्बनिक विलायकों में अत्यधिक घुलनशील है। | ||
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बेंजाइल एल्कोहल का ऑक्सीकरण करने पर पहले बेन्ज़ेल्डिहाइड और पुनः ऑक्सीकरण करने पर बेंजोइक अम्ल प्राप्त होता है। | बेंजाइल एल्कोहल का [[ऑक्सीकरण अवस्था|ऑक्सीकरण]] करने पर पहले बेन्ज़ेल्डिहाइड और पुनः ऑक्सीकरण करने पर बेंजोइक अम्ल प्राप्त होता है। | ||
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* इसकी सुखद सुगंध के कारण इसका उपयोग इत्र, स्वाद और सुगंध उत्पादों के निर्माण में किया जाता है। | * इसकी सुखद सुगंध के कारण इसका उपयोग इत्र, स्वाद और सुगंध उत्पादों के निर्माण में किया जाता है। | ||
* यह एस्टर और ईथर सहित विभिन्न अन्य कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है। | * यह [[एस्टर]] और [[ईथर]] सहित विभिन्न अन्य कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है। | ||
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Latest revision as of 07:14, 31 May 2024
बेंज़िलिक एल्कोहल कार्बनिक यौगिक होते हैं जहां एक हाइड्रॉक्सिल समूह (OH) एक बेंज़िलिक कार्बन (एक कार्बन परमाणु सीधे बेंजीन रिंग से जुड़ा होता है) से जुड़ा होता है।
सामान्य सूत्र: C6H5-CH2-OH।
बेंज़िलिक एल्कोहल बनाने की विधि
बेंज़िलिक हैलाइड से
बेंजाइल हैलाइड के हाइड्रोलिसिस द्वारा बेंजाइल एल्कोहल तैयार किया जा सकता है।
ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक से
बेंज़िल एल्कोहल को बेंज़िल मैग्नीशियम क्लोराइड (एक ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक) को फॉर्मेल्डिहाइड के साथ हाइड्रोलिसिस के बाद अभिक्रिया करके तैयार किया जा सकता है।
भौतिक गुण
- बेंजाइल एल्कोहल एक रंगहीन तरल है जिसमें हल्की सुखद सुगंधित गंध होती है।
- यह जल में अल्प घुलनशील है और इथेनॉल और डाइ इथाइल ईथर जैसे कार्बनिक विलायकों में अत्यधिक घुलनशील है।
- क्वथनांक: 205°C, गलनांक: -15°C.
बेंज़िलिक एल्कोहल की अभिक्रियाएँ
ऑक्सीकरण
बेंजाइल एल्कोहल का ऑक्सीकरण करने पर पहले बेन्ज़ेल्डिहाइड और पुनः ऑक्सीकरण करने पर बेंजोइक अम्ल प्राप्त होता है।
एस्टेरीकरण
बेंजाइल एल्कोहल कार्बोक्जिलिक अम्ल या एसिड क्लोराइड के साथ अभिक्रिया करके एस्टर बनाता है।
अनुप्रयोग
- बेंजाइल एल्कोहल का उपयोग स्याही, पेंट, लैक्कर्स और एपॉक्सी राल कोटिंग्स के लिए विलायक के रूप में किया जाता है।
- कुछ दवाओं में परिरक्षक और स्थानीय संवेदनाहारी के रूप में उपयोग किया जाता है।
- इसकी सुखद सुगंध के कारण इसका उपयोग इत्र, स्वाद और सुगंध उत्पादों के निर्माण में किया जाता है।
- यह एस्टर और ईथर सहित विभिन्न अन्य कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।
अभ्यास प्रश्न
- बेंज़िलिक एल्कोहल बनाने की विधियों का वर्णन कीजिये।
- बेंज़िलिक एल्कोहल की एस्टेरीकरण अभिक्रियाएँ लिखिए।
- बेंज़िलिक एल्कोहल के अनुप्रयोग क्या क्या हैं ?
