शाकनाशी
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शाकनाशी
शाकनाशी वे रसायन हैं, जिनका उपयोग घास खरपतवार जैसी अवांछित वनस्पति को मारने के लिए किया जाता है, जो फसल के साथ उगती है और अपनी वृद्धि और विकास के लिए मिट्टी से अधिकांश पोषण चूसती है। यह कृषि फसलों को काफी हद तक कमजोर कर देता है। इस समस्या के कारण किसान को अपनी फसल के उत्पादन में बड़ा नुकसान होता है। चूँकि इन अवांछित वनस्पतियों को खरपतवार कहा जाता है, इसलिए शाकनाशी को खरपतवार नाशक के रूप में जाना जाता है।
सामान्य शाकनाशी जो फसलों में उपयोग किए जाते हैं, सोडियम क्लोरेट (NaClO3), सोडियम आर्सिनाइट (Na3AsO3), बोरेक्स, कार्बन बाइसल्फाइड, आर्सेनिक ट्राइऑक्साइड आदि।
कीटनाशकों की तरह, शाकनाशी भी पर्यावरण के अनुकूल नहीं हैं। इसका मतलब है कि ये उत्पाद भी जहरीले रसायन हैं। फसल से खरपतवार नष्ट होने के बाद यह अंततः मिट्टी में मिल जाते हैं और पौधे इसे जड़ों से भी अवशोषित कर लेते हैं। और इनकी मात्रा हम पौधों में पाते हैं जो जीव जंतुओं के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। इसलिए वे फसलों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। और उस प्रकार का उत्पादन शाकाहारी जीवों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
यदि शाकनाशी का उपयोग सीमित मात्रा में किया जाए तो यह जीवित प्राणियों के स्वास्थ्य पर सीमित प्रभाव डालता है। इसका उपयोग करने से पहले हमें फसल में उपयोग की जाने वाली शाकनाशी की मात्रा का उचित अनुपात और इसे लगाने की विधि का पता होना चाहिए।
अधिकांश शाकनाशी स्तनधारियों के लिए विषैले होते हैं क्योंकि शाकाहारी जानवर घास और अन्य वनस्पतियों को सीधे सीधे खाते हैं। हम विटामिन और पोषण के लिए अपने भोजन में पत्तेदार सब्जियाँ भी लेते हैं। शाकनाशी विषैले पदार्थ हैं लेकिन वे ऑर्गेनो-क्लोराइड्स की तरह स्थायी नहीं होते हैं। ये रसायन कुछ ही महीनों में विघटित हो जाते हैं। ऑर्गेनो-क्लोराइड्स की तरह, ये भी भोजन चक्र में केंद्रित हो जाते हैं। तो यह मानव और अन्य जानवरों पर अपना प्रतिकूल प्रभाव छोड़ता है। कुछ शाकनाशी जन्म दोष पैदा कर सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि जिन मक्के के खेतों में शाकनाशियों का छिड़काव किया जाता है, उनमें मैन्युअल रूप से निराई किए गए खेतों की तुलना में कीटों के हमले और पौधों की बीमारी का खतरा अधिक होता है। इसलिए हमें वहां अधिक कीटनाशकों की आवश्यकता है। तो कहीं यह हमारी मदद करता है पर कहीं समस्याएं पैदा करता है।
