मूल दाब
मूल दाब पौधों में देखी जाने वाली एक घटना है, जहाँ मिट्टी से पोषक तत्वों और पानी के सक्रिय अवशोषण के कारण जड़ों में दबाव विकसित होता है। यह दबाव तने के माध्यम से पत्तियों और पौधे के अन्य हवाई भागों तक पानी को ऊपर की ओर धकेलने में मदद करता है। मूल दाब को पौधों में पानी की आवाजाही में योगदान देने वाले तंत्रों में से एक माना जाता है, खासकर उन स्थितियों के दौरान जब वाष्पोत्सर्जन कम होता है, जैसे रात में या आर्द्र वातावरण में।
मूल दाब का तंत्र
- आयनों का सक्रिय अवशोषण: जड़ कोशिकाएँ सक्रिय परिवहन जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से मिट्टी से खनिजों और आयनों को जड़ जाइलम में सक्रिय रूप से अवशोषित करती हैं। इससे जाइलम वाहिकाओं के अंदर विलेय की सांद्रता बढ़ जाती है, जिससे जाइलम सैप हाइपरटोनिक हो जाता है।
- परासरण: जाइलम के अंदर विलेय की उच्च सांद्रता के कारण, आस-पास की जड़ कोशिकाओं से पानी परासरण के माध्यम से जाइलम वाहिकाओं में चला जाता है।
- सकारात्मक दबाव का विकास: जैसे-जैसे जाइलम में पानी जमा होता है, एक सकारात्मक हाइड्रोस्टेटिक दबाव (मूल दाब) बनता है, जो जाइलम वाहिकाओं के माध्यम से पानी को ऊपर की ओर धकेलता है।
- पानी और खनिजों की गति: यह दबाव जड़ों से पौधे के हवाई भागों तक पानी और घुले हुए खनिजों की ऊपर की ओर गति में मदद करता है।
मूल दाब का सबूत
गटेशन: मूल दाब को इंगित करने वाले सबसे आम अवलोकनों में से एक गटेशन की घटना है। गटेशन तब होता है जब पत्तियों के सिरे या किनारों से पानी की बूंदें निकलती हैं, खासकर रात में या सुबह के समय, जब वाष्पोत्सर्जन न्यूनतम होता है। यह जड़ों द्वारा उत्पन्न दबाव के कारण होता है।
एक्सयूडेशन: यदि पौधे के तने को आधार के पास से काटा जाता है, तो कटी हुई सतह से पानी और विलेय (एक्सयूडेट) का निरंतर प्रवाह निकलता हुआ देखा जा सकता है। यह एक्सयूडेशन भी मूल दाब का परिणाम है।
मूल दाब के लिए स्थितियाँ
मूल दाब आमतौर पर तब होता है जब वाष्पोत्सर्जन कम होता है (जैसे, रात में या बहुत नम परिस्थितियों में)।
यह शाकाहारी (गैर-लकड़ी वाले) पौधों में अधिक आम है और ऊंचे पेड़ों में कम महत्वपूर्ण है। मूल दाब का महत्व और सीमाएँ
जल परिवहन में भूमिका: मूल दाब कैविटेशन (वायु बुलबुले के निर्माण) के बाद जाइलम वाहिकाओं के माध्यम से पानी के प्रवाह को फिर से स्थापित करने में एक भूमिका निभाता है, लेकिन यह बड़े पेड़ों में जल परिवहन के लिए जिम्मेदार प्राथमिक बल नहीं है।
लंबे पौधों के लिए पर्याप्त नहीं: ऊंचे पेड़ों में, मूल दाब अकेले पानी को सबसे ऊपरी हिस्सों तक ले जाने के लिए पर्याप्त बल उत्पन्न नहीं कर सकता है। इसके बजाय, ऐसे मामलों में सामंजस्य-तनाव सिद्धांत (वाष्पोत्सर्जन खिंचाव) प्राथमिक तंत्र है।
मूल दाब, पौधों की जड़ों में उत्पन्न होने वाला वह बल है, जिसके कारण जल और अन्य आयनों को मिट्टी से पौधे के जाइलम में ले जाया जाता है। इसे मूल दाब भी कहते हैं। मूल दाब के बारे में कुछ और बातेंः
- मूल दाब, स्टेम कोशिकाओं में आसमाटिक दबाव के कारण होता है।
- मूल दाब के कारण, पानी तने की तरफ़ धकेला जाता है।
- मूल दाब, वसंत में पत्तियों के विकास से पहले ज़्यादा होता है।
- मूल दाब के प्रभाव, रात और सुबह के समय ज़्यादा देखे जा सकते हैं, क्योंकि इस समय वाष्पीकरण की दर कम होती है।
- मूल दाब, जाइलम में पानी के अणुओं की निरंतर गति को बनाए रखता है।
- मूल दाब, गुरुत्वाकर्षण बल के ख़िलाफ़ पौधे की संवहनी प्रणाली में पानी की ऊपर की ओर गति में मदद करता है।
- मूल दाब को मापने के लिए, पौधे के तने पर मैनोमीटर लगाया जाता है।
- कुछ पौधों में रात में, मूल दाब के कारण पत्तियों के किनारों या सिरे से जाइलम सैप की बूंदें निकलती हैं।
अभ्यास प्रश्न
वस्तुनिष्ठ प्रश्न
1. जड़ दबाव सबसे अधिक किस प्रकार के पौधों में देखा जाता है?
a) ऊंचे पेड़
b) शाकाहारी पौधे
c) झाड़ियाँ
d) एपिफाइट्स
2.निम्न में से कौन सी प्रक्रिया जड़ दबाव के विकास के लिए जिम्मेदार है?
a) वाष्पोत्सर्जन
b) परासरण
c) जाइलम में आयनों का सक्रिय परिवहन
d) गुटेशन
3.जड़ दबाव को निम्न घटना के माध्यम से प्रदर्शित किया जा सकता है:
a) वाष्पोत्सर्जन
b) विसरण
c) गुटेशन
d) प्रकाश संश्लेषण
4.जड़ दबाव के कारण जाइलम में पानी की आवाजाही का परिणाम है:
a) जड़ कोशिकाओं में कम आसमाटिक दबाव
b) जाइलम में उच्च विलेय सांद्रता
c) उच्च वाष्पोत्सर्जन दर
d) मिट्टी की जल क्षमता में कमी
5.निम्न में से कौन सा जड़ दबाव के बारे में सही नहीं है?
a) यह खनिजों के सक्रिय अवशोषण के कारण होता है।
b) यह जाइलम में पानी को ऊपर की ओर ले जाता है।
c) यह ऊंचे पेड़ों में पानी की आवाजाही के लिए पूरी तरह से जिम्मेदार हो सकता है।
d) यह सबसे अधिक सक्रिय होता है जब वाष्पोत्सर्जन कम होता है।
लघु उत्तरीय प्रश्न
- जड़ दबाव को परिभाषित करें।
- यह जड़ प्रणाली में कैसे उत्पन्न होता है?
- जड़ दबाव के विकास में सक्रिय परिवहन की क्या भूमिका है?
- बताएं कि जड़ दबाव कैसे गटेशन की ओर ले जाता है।
- रात या सुबह के समय जड़ दबाव अधिक क्यों होता है?
- पौधों में जल परिवहन के तंत्र के रूप में जड़ दबाव और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव के बीच अंतर करें।
