एपिडर्मिस
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एपिडर्मिस कोशिकाओं की एक परत है जो पौधों की पत्तियों, फूलों, जड़ों और तनों को ढकती है और यह पौधे और बाहरी वातावरण के बीच एक सीमा बनाती है।यह एक सुरक्षात्मक ऊतक के रूप में कार्य करता है जो पौधे की पूरी सतह को ढकता है।इसे कोशिकाओं की सबसे बाहरी, प्रोटोडर्म-व्युत्पन्न परत के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो पौधे के तने, जड़, पत्ती, फूल, फल और बीज भागों को ढकती है।अधिकांश पत्तियों की एपिडर्मिस डोर्सोवेंट्रल शारीरिक रचना दर्शाती है: ऊपरी (एडैक्सियल) और निचली (एबैक्सियल) सतहों की संरचना कुछ अलग होती है जो अलग-अलग कार्य कर सकती है।
एपिडर्मिस की संरचना
एपिडर्मिस दो अलग-अलग सेलुलर परतों से बनी होती है: ऊपरी एपिडर्मिस और निचली एपिडर्मिस। ऊपरी एपिडर्मिस में छल्ली होती है।एपिडर्मिस की कोशिकाएं संरचनात्मक और कार्यात्मक रूप से परिवर्तनशील होती हैं। अधिकांश पौधों में एक कोशिका परत मोटी एपिडर्मिस होती है, लेकिन फ़िकस इलास्टिका और पेपेरोमिया जैसे कुछ पौधों में कई कोशिका परतों वाली एक एपिडर्मिस होती है।पेरिडर्म के रूप में जाना जाने वाला द्वितीयक आवरण कुछ पौधों द्वारा निर्मित होता है, जो सुरक्षात्मक आवरण के रूप में एपिडर्मिस की जगह लेता है।
एपिडर्मल कोशिकाएं एक-दूसरे से घनिष्ठ रूप से जुड़ी होती हैं और पौधे को यांत्रिक शक्ति और सुरक्षा प्रदान करती हैं।पौधे के अंकुर की एपिडर्मल कोशिकाओं की दीवारों में क्यूटिन होता है, और एक क्यूटिकल से ढका होता है। क्यूटिकल वातावरण में जल की हानि को कम करता है, यह कभी-कभी मोम, कणिकाओं, प्लेटों, ट्यूबों या फिलामेंट्स से ढका होता है।एपिडर्मल कोशिकाओं में कुछ क्लोरोप्लास्ट होते हैं या गार्ड कोशिकाओं को छोड़कर बिल्कुल भी नहीं होते हैं।
एपिडर्मिस की कोशिका के प्रकार
एपिडर्मिस में तीन मुख्य कोशिका प्रकार होते हैं: पेवमेंट कोशिकाएँ, रक्षक कोशिकाएँ और उनकी सहायक कोशिकाएँ जो रंध्र को घेरे रहती हैं।
पेवमेंट कोशिकाएँ
ये कोशिकाएं एपिडर्मिस में पाई जाने वाली सबसे आम कोशिकाएं हैं जिनका कार्य अंतर्निहित पौधे के ऊतकों की रक्षा करना है। ये कोशिकाएं गैर-विभेदित होती हैं और एपिडर्मल ऊतक की समग्र ताकत में योगदान करती हैं।
रक्षक कोशिकाएँ
रक्षक कोशिकाएँ विशेष कोशिकाएँ होती हैं जो प्रत्येक रंध्र को घेरे रहती हैं जिनका कार्य रंध्रों के माध्यम से जल हानि को रोकना है। दूसरा कार्य कार्बन डाइऑक्साइड और ऑक्सीजन के आदान-प्रदान को सक्षम करने के लिए रंध्रों के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करना है।