मछली- संवर्धन
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मछली- संवर्धन या कल्चर मत्स्य पालन अंतर्देशीय मत्स्य पालन का एक प्रकार है जो छोटे जल निकायों में किया जाता है जहां वांछित मछली का पालन किया जाता है और फिर व्यावसायिक रूप से उपयोग किया जाता है।कल्चर फिशरी एक प्रकार की मछली पालन है जिसमें मछली टैंकों में मछलियों का पालन-पोषण किया जाता है।यह एक प्रकार की मछली पालन है जहां एक ही तालाब में अलग-अलग प्रजातियों की मछलियों का भंडारण किया जाता है जिनकी खाने की आदतें अलग-अलग होती हैं।मत्स्य-पालन (मछली पालन) घरेलू या व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए मछलियों के प्रजनन, पालन-पोषण की एक प्रक्रिया है।मछली पालन में मछली का व्यावसायिक प्रजनन शामिल होता है, अक्सर भोजन के लिए, मछली टैंकों या मछली तालाबों जैसे कृत्रिम बाड़ों में। यह एक विशेष प्रकार की जलीय कृषि है, जिसमें मछली, क्रस्टेशियंस, मोलस्क आदि जैसे जलीय जीवों की नियंत्रित खेती होती है।मछली पालन मुख्य रूप से एक बाड़े में या मीठे पानी या समुद्री जल के क्षेत्र में मछली का व्यावसायिक उत्पादन है, जो पिंजरों या खुले जाल द्वारा आसपास के पानी से दूर होता है।
मछली- संवर्धन की विधि
मछली- संवर्धन या पॉलीकल्चर या मिश्रित मछली पालन से तात्पर्य संगत मछलियों की विभिन्न प्रजातियों के पालन से है। यह मछलीपालन का एक लाभकारी प्रकार है जहाँ व्यावसायिक उत्पादन अधिक होता है।इसमें विभिन्न प्रजातियों की मछलियाँ मुख्य रूप से अलग-अलग प्रकार के आहार निवास स्थान रखती हैं और उन्हें एक ही अवधि में या एक ही तालाब में पाला जाता है।इसमें विभिन्न प्रकार के भोजन वाली मछली की प्रजातियों का चयन किया जाता है, ताकि भोजन के लिए एक-दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा कम हो सके।जब एक ही जल क्षेत्र में मछलियों की 5 या 6 प्रजातियों का पालन-पोषण किया जाता है तो इसे मछलियों का मिश्रित पालन कहा जाता है। इस प्रक्रिया के लिए मछलियों की ऐसी प्रजातियों का चयन किया जाता है जो अलग-अलग प्रकार का आहार लेती हैं या जिनकी खान-पान की आदतें अलग-अलग होती हैं। उदाहरण के लिए, कतला अपना भोजन जल की सतह से लेता है, रोहू जल के मध्य भाग से तथा मृगल एवं कॉमन कार्प अपना भोजन जल के निचले भाग से लेता है। ऐसा करने से यह सुनिश्चित होता है कि भोजन के लिए उनके बीच कोई प्रतिस्पर्धा न हो, जिससे बेहतर मछली पालन में मदद मिलती है जिसके परिणामस्वरूप मछलियों का अच्छा उत्पादन होता है।
