क्रांतिक सांद्रता

क्रांतिक सांद्रता का मतलब है, किसी पोषक तत्व की वह सांद्रता जिसके नीचे पौधों की वृद्धि कम हो जाती है:

पौधों के लिए, क्रांतिक सांद्रता का मतलब है, उन क्रांतिक पोषक तत्वों और तत्वों की वह सांद्रता जिसके नीचे पौधों की वृद्धि बाधित होती है।
यह सांद्रता उस स्तर से ठीक नीचे होती है जहां पौधों की वृद्धि सबसे ज़्यादा होती है।
अगर किसी आवश्यक तत्व की सांद्रता क्रांतिक सांद्रता से ज़्यादा हो जाती है, तो इससे पौधों में विषाक्तता हो सकती है।
रसायन विज्ञान में, किसी विलयन की सांद्रता उस विलयन के एकक आयतन में मौजूद पदार्थ की मात्रा होती है। रसायन विज्ञान में सांद्रता के चार प्रकार होते हैं: द्रव्यमान सान्द्रता, मोलर सान्द्रता, संख्या सान्द्रता, आयतन सान्द्रता।

पादप शरीरक्रिया विज्ञान के संदर्भ में क्रांतिक सांद्रता, किसी विशिष्ट खनिज पोषक तत्व की न्यूनतम सांद्रता को संदर्भित करती है जो पौधे के ऊतकों में सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक होती है। यदि पौधे के ऊतकों में पोषक तत्व की सांद्रता इस क्रांतिक स्तर से कम हो जाती है, तो पौधे में कमी के लक्षण दिखाई देते हैं और इसकी वृद्धि बाधित हो जाती है। क्रांतिक सांद्रता, पादप ऊतकों में सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्व की सीमा है। यदि पोषक तत्व की सांद्रता इस क्रांतिक स्तर से कम हो जाती है, तो कमी के लक्षण दिखाई देते हैं और पौधे की वृद्धि बाधित होती है।

पादप पोषण में महत्व

यह पोषक तत्वों की कमी का निदान करने में मदद करता है।
इसका उपयोग कृषि में पौधों के लिए इष्टतम निषेचन रणनीति निर्धारित करने के लिए किया जाता है ताकि कम या अधिक निषेचन से बचा जा सके।
यह पौधों को प्रदूषण या बर्बादी के बिना पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए उर्वरक अनुप्रयोग का मार्गदर्शन करता है।

कम क्रांतिक सांद्रता का प्रभाव

जब पौधे के ऊतकों में पोषक तत्वों की सांद्रता क्रांतिक सांद्रता से कम होती है, तो पौधे में कमी के लक्षण दिखाई देते हैं जैसे:

क्लोरोसिस (नाइट्रोजन, आयरन या मैग्नीशियम की कमी के कारण पत्तियों का पीला पड़ना)।
विकास में रुकावट (फॉस्फोरस, पोटेशियम या नाइट्रोजन की कमी के कारण)।
नेक्रोसिस (पौधे के ऊतकों की मृत्यु, जो अक्सर पोटेशियम या कैल्शियम की कमी के साथ देखी जाती है)।

उच्च क्रांतिक सांद्रता का प्रभाव

यदि पोषक तत्वों का स्तर क्रांतिक सांद्रता से अधिक हो जाता है, तो पौधे में ज़रूरी नहीं कि विषाक्त लक्षण दिखें, लेकिन अतिरिक्त पोषक तत्व बर्बाद हो सकते हैं, जिससे यूट्रोफिकेशन जैसी पर्यावरणीय समस्याएँ हो सकती हैं।

क्रांतिक सांद्रता और पोषक तत्व

प्रत्येक पोषक तत्व की अपनी क्रांतिक सांद्रता होती है, जो विभिन्न पौधों की प्रजातियों में अलग-अलग होती है। यहाँ कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

नाइट्रोजन (N)

नाइट्रोजन के लिए क्रांतिक सांद्रता आमतौर पर पत्तियों के सूखे वजन का लगभग 3-5% होती है।
नाइट्रोजन की कमी से पत्तियों का पीला पड़ना (क्लोरोसिस) और खराब विकास होता है।

फॉस्फोरस (P)

फॉस्फोरस के लिए क्रांतिक सांद्रता पत्तियों में सूखे वजन का लगभग 0.2-0.3% है।
फॉस्फोरस की कमी से विकास अवरुद्ध हो जाता है और पत्तियां गहरे हरे रंग की हो जाती हैं।

पोटैशियम (K)

पोटैशियम के लिए क्रांतिक सांद्रता पत्तियों में सूखे वजन का लगभग 2-4% है।
पोटैशियम की कमी से पत्तियों के किनारों का परिगलन होता है, खासकर पुरानी पत्तियों में।

मैग्नीशियम (Mg)

मैग्नीशियम के लिए क्रांतिक सांद्रता पत्तियों के सूखे वजन का लगभग 0.3-0.5% है।
मैग्नीशियम की कमी से इंटरवेनियल क्लोरोसिस (पत्ती की नसों के बीच पीलापन) होता है।

कैल्शियम (Ca)

कैल्शियम के लिए क्रांतिक सांद्रता आम तौर पर पत्तियों के सूखे वजन का 1-2% होती है।
कैल्शियम की कमी से फलों में ब्लॉसम एंड रॉट और छोटी पत्तियों में नेक्रोसिस होता है।

आयरन (Fe)

आयरन के लिए क्रांतिक सांद्रता लगभग 50-150 पीपीएम है।
आयरन की कमी से छोटी पत्तियों में इंटरवेनियल क्लोरोसिस होता है।

कई कारक पौधों में पोषक तत्वों की क्रांतिक सांद्रता को प्रभावित कर सकते हैं:

पौधे का प्रकार: विभिन्न पौधों की प्रजातियों की अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और क्रांतिक सांद्रता तदनुसार भिन्न होती है।
विकास चरण: युवा पौधों या सक्रिय रूप से बढ़ने वाले ऊतकों में पुराने, परिपक्व ऊतकों की तुलना में अधिक क्रांतिक सांद्रता हो सकती है।
पर्यावरणीय परिस्थितियाँ: मिट्टी का pH, तापमान और नमी पोषक तत्वों के अवशोषण और उपलब्धता को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे क्रांतिक सांद्रता प्रभावित होती है।
मिट्टी की उर्वरता: खराब पोषक तत्व उपलब्धता वाली मिट्टी में, पौधे को अपनी पोषण संबंधी माँगों को पूरा करने के लिए उच्च क्रांतिक सांद्रता की आवश्यकता हो सकती है।

क्रांतिक सांद्रता बनाम विषाक्तता

क्रांतिक सांद्रता पोषक तत्व की न्यूनतम आवश्यक मात्रा का प्रतिनिधित्व करती है, लेकिन इस स्तर से ऊपर अतिरिक्त पोषक तत्व पौधों में विषाक्तता पैदा कर सकते हैं।

पोषक विषाक्तता तब होती है जब पोषक तत्व की सांद्रता पौधे के सहनशीलता स्तर से अधिक हो जाती है, जिससे पत्ती जलना, परिगलन और कम वृद्धि जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।

प्रश्न

पौधे के पोषण में क्रांतिक सांद्रता क्या है?
नाइट्रोजन की क्रांतिक सांद्रता पोटेशियम से किस प्रकार भिन्न होती है?
पौधों में पोषक तत्व की सांद्रता क्रांतिक सांद्रता से कम होने के क्या परिणाम होते हैं?
कृषि में उर्वरक के अनुकूलन के लिए क्रांतिक सांद्रता की अवधारणा का उपयोग कैसे किया जा सकता है?
पौधों में क्रांतिक सांद्रता और पोषक तत्वों की कमी के लक्षणों के बीच संबंध की व्याख्या करें।
पौधों में पोषक तत्वों की क्रांतिक सांद्रता को कौन से कारक प्रभावित कर सकते हैं?