वसंतीकरण
वसंतीकरण या वर्नालाइजेशन पौधों को लंबे समय तक ठंडे मौसम या इसी तरह की स्थितियों में रखकर उनमें फूल लाने की प्रक्रिया है।यह पौधों को ठंडे तापमान में रखकर उनमें फूल आने की क्षमता को तेज करने की प्रक्रिया है। एक बार वसंतीकरण हो जाने पर पौधों में फूल खिलने की क्षमता विकसित हो जाती है। वे दोबारा प्रक्रिया से गुजरे बिना फिर से खिल जाते हैं।
समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगने वाले पौधों को फूल आने की प्रक्रिया शुरू करने या तेज़ करने के लिए वसंतीकरण की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करता है कि प्रजनन विकास और बीज उत्पादन शरद ऋतु के बजाय वसंत और सर्दियों में होता है।
वर्नालाइज़ेशन पौधों में तापमान की निर्भरता को दर्शाता है।
वसंतीकरण या वर्नालाइज़ेशन के प्रकार
अनिवार्य वर्नालाइज़ेशन
इसमें पौधों को एक निश्चित समय के लिए कम तापमान में रखना पड़ता है। उदाहरण के लिए, पत्तागोभी।
वैकल्पिक वर्नालाइज़ेशन
इसमें पौधों में फूल जल्दी आते हैं जब वे कम तापमान के संपर्क में आते हैं। जैसे कि वार्षिक शीतकालीन ट्रिटिकल।
वसंतीकरण या वर्नालाइज़ेशन को प्रभावित करने वाले कारक
- ठंडे तापमान से उत्तेजना प्राप्त करने के लिए पौधों को उचित जलयोजन की आवश्यकता होती है।
- पौधों की कोशिकाओं को सक्रिय रूप से विभाजित होना चाहिए और इसलिए कम तापमान के संपर्क में आने से पहले उन्हें नम किया जाना चाहिए।
- 2°C से 12°C के बीच के तापमान पर 50-दिवसीय निम्न तापमान उपचार की आवश्यकता होती है।
- पोषक तत्वों की आवश्यकता आवश्यक है।
- इस प्रक्रिया के लिए एरोबिक श्वसन की आवश्यकता होती है।
- जिबरेलिन एक हार्मोन है जो वसंतीकरण के लिए आवश्यक है।
- वह स्थान जो ठंडी उत्तेजना को महसूस करता है वह अंकुरों में शीर्षस्थ विभज्योतक, अंकुरित बीज या पत्तियों जैसे वानस्पतिक भाग हो सकते हैं।
वसंतीकरण या वर्नालाइज़ेशन के लाभ
- यह पौधों को बढ़ते मौसम में जल्दी परिपक्व होने से रोकता है और इस प्रकार पौधे को परिपक्व होने के लिए पर्याप्त समय मिलता है।
- यह प्रक्रिया पौधों को उन क्षेत्रों में बढ़ने में मदद करती है जहां वे सामान्य रूप से विकसित नहीं होते हैं।
- जल्दी फूल आने में मदद मिलती है और पौधे की वानस्पतिक अवस्था कम हो जाती है।
- यह द्विवार्षिक पौधों को वार्षिक पौधों जैसी विशेषताएं दिखाने में सक्षम बनाता है।
उदाहरण
गेहूँ और जौ की एक 'वसंत किस्म' और एक 'शीतकालीन किस्म' होती है। 'वसंत किस्म' वसंत ऋतु में बोई जाती है और बढ़ते मौसम के अंत तक अनाज पैदा करती है। 'शीतकालीन किस्म', शरद ऋतु में लगाई जाती है और वसंत में बढ़ती है और गर्मियों में काटी जाती है। वसंत किस्म के विपरीत, सर्दियों की किस्म अगर वसंत में बोई जाए तो फूल आने के मौसम में फूल नहीं आएगी या अनाज नहीं पैदा होगा।
अभ्यास प्रश्न
- वर्नालाइज़ेशन प्रक्रिया क्या है? इसका महत्व बताएं?
- वर्नालाइजेशन कहां होता है और इसके लिए कौन सा हार्मोन जिम्मेदार है?
- वर्नालाइज़ेशन की आवश्यकताओं का उल्लेख करें?
