खरपतवार: Difference between revisions

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खरपतवार अवांछित और अवांछनीय पौधे हैं जो फसलों के बीच उगते हैं और भूमि और जल संसाधनों के उपयोग में बाधा डालते हैं और इस प्रकार मानव कल्याण पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। खरपतवार फसलों पर हावी हो जाते हैं और फसलों के लिए प्रतिस्पर्धी के रूप में कार्य करते हैं, जिससे फसलों की उचित वृद्धि बाधित होती है। दुनिया भर में, खरपतवार कीटों, [[फसल चक्र|फसल]] रोगजनकों, जड़-भक्षी नेमाटोड की तुलना में अधिक उपज हानि का कारण बनते हैं और किसानों की उत्पादन लागत में अधिक [[वृद्धि]] करते हैं।
 
== खर-पतवार का प्रभाव ==
खरपतवार पौधों के पोषक तत्वों और जल के लिए कृषि फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, और इस प्रकार फसल की अस्वास्थ्यकर वृद्धि का कारण बनते हैं और उपज कम करते हैं। यह कीटों और बीमारियों के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है। नमी भंडारण और फसल की पैदावार को अधिकतम करने और कटाई के समय गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए खरपतवारों का प्रभावी नियंत्रण महत्वपूर्ण है। वे फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं क्योंकि वे जगह, [[पोषण]], जल, सूर्य के प्रकाश के लिए फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और इस तरह से फसलों के विकास को प्रभावित करते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए- ज़ेन्थियम, पार्थेनियम, लैंटाना खरपतवारों के कुछ उदाहरण हैं।
[[File:Another Volunteer Plant Weed (3793427006).jpg|thumb|खरपतवार]]
 
== खरपतवार की पहचान ==
पौधों की पहचान उन दृश्य विशेषताओं से की जाती है जो सभी खरपतवारों के बीच लगभग स्थिर रहती हैं, जैसे पत्ती का आकार, पत्ती का किनारा और शिरा-विन्यास,पत्ती की संरचना, कांटों, कांटों, चुभन या चुभने वाले बालों की उपस्थिति तना या पत्तियां काटने पर दूधिया रस या रस। प्रारंभिक चरण में खरपतवारों की अंकुरण संबंधी विशेषताओं में जमीन के ऊपर बीज की पत्तियां, बीजपत्रों की उपस्थिति या अनुपस्थिति, संख्या,आकार भी सम्मिलित हैं।
 
== खरपतवार नियंत्रण ==
खरपतवार नियंत्रण एक प्रकार का कीट नियंत्रण है, जो खरपतवारों, विशेष रूप से हानिकारक खरपतवारों की वृद्धि को रोकने या कम करने का प्रयास करता है।
 
निराई-गुड़ाई विभिन्न प्रकार की होती है -
 
==== यांत्रिक खरपतवार नियंत्रण (खर-पतवार को हाथ से खींचना) ====
यह हाथ से या फावड़े जैसे कुछ उपकरणों का उपयोग करके खरपतवार हटाने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। यांत्रिक खरपतवार नियंत्रण किसी भी तकनीक को संदर्भित करता है जिसमें खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए कृषि उपकरणों का उपयोग सम्मिलित होता है, जैसे दो यांत्रिक नियंत्रण तकनीकें जो सबसे अधिक उपयोग की जाती हैं वे हैं जुताई और घास काटना।
[[File:Tractor Fertilize Field Pesticide And Insecticide.jpg|thumb|रासायनिक खरपतवार नियंत्रण]]
 
==== निवारक खरपतवार नियंत्रण ====
निवारक खरपतवार नियंत्रण किसी भी नियंत्रण विधि को संदर्भित करता है जिसका उद्देश्य खरपतवारों को खेती की गई फसल में सम्मिलित होने से रोकना है। जैसे प्रमाणित खरपतवार मुक्त बीज का उपयोग करना, केवल [[खरपतवार]] मुक्त घास का परिवहन करना, यह सुनिश्चित करना कि कृषि उपकरणों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने से पहले साफ किया गया है, आदि।
 
==== सांस्कृतिक खरपतवार नियंत्रण ====
सांस्कृतिक खरपतवार नियंत्रण किसी भी तकनीक को संदर्भित करता है जिसमें खेत को खरपतवार मुक्त रखने की स्थिति बनाए रखना सम्मिलित है। उदाहरणों में फसल चक्र, चरागाहों या चरागाहों की अत्यधिक चराई से बचना और अच्छी मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना सम्मिलित है।
 
==== जैविक खरपतवार नियंत्रण ====
जैविक नियंत्रण में खरपतवार को लक्षित करने के लिए कीड़ों, घुनों और रोगजनकों जैसे प्राकृतिक शत्रुओं को सम्मिलित करना सम्मिलित है जो खरपतवार के घनत्व को स्वीकार्य स्तर तक कम कर देगा और उस स्तर पर खरपतवार के घनत्व को बनाए रखेगा। जैविक खरपतवार नियंत्रण के उदाहरणों में टैन्सी रैगवॉर्ट या लीफ स्पर्ज को नियंत्रित करने के लिए भेड़, सिन्नाबार कीट और टैन्सी रैगवॉर्ट को नियंत्रित करने के लिए टैन्सी पिस्सू बीटल आदि सम्मिलित हैं।
 
==== रासायनिक खरपतवार नियंत्रण ====
रासायनिक खरपतवार नियंत्रण में, कुछ पौधों को मारने या उनके [[विकास]] को रोकने के लिए शाकनाशी नामक रसायनों का उपयोग किया जाता है। चारे में खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों के सामान्य उदाहरण 2,4-डीबी हैं; ईपीटीसी; ब्रोमोक्सिनिल; और पैराक्वाट। [[शाकनाशी]] मुख्यतः दो प्रकार के होते हैं:व्यापक स्पेक्ट्रम - ये विभिन्न प्रकार के खरपतवारों पर काम करते हैं। चयनात्मक - ये खरपतवारों की एक संकीर्ण श्रेणी पर काम करते हैं।
 
== अभ्यास प्रश्न ==
 
* आप खरपतवारों को कैसे नियंत्रित करते हैं?
* खरपतवार किसे कहते हैं?
* खरपतवार के उदाहरण क्या हैं?

Latest revision as of 13:01, 4 June 2024

खरपतवार

खरपतवार अवांछित और अवांछनीय पौधे हैं जो फसलों के बीच उगते हैं और भूमि और जल संसाधनों के उपयोग में बाधा डालते हैं और इस प्रकार मानव कल्याण पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। खरपतवार फसलों पर हावी हो जाते हैं और फसलों के लिए प्रतिस्पर्धी के रूप में कार्य करते हैं, जिससे फसलों की उचित वृद्धि बाधित होती है। दुनिया भर में, खरपतवार कीटों, फसल रोगजनकों, जड़-भक्षी नेमाटोड की तुलना में अधिक उपज हानि का कारण बनते हैं और किसानों की उत्पादन लागत में अधिक वृद्धि करते हैं।

खर-पतवार का प्रभाव

खरपतवार पौधों के पोषक तत्वों और जल के लिए कृषि फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, और इस प्रकार फसल की अस्वास्थ्यकर वृद्धि का कारण बनते हैं और उपज कम करते हैं। यह कीटों और बीमारियों के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है। नमी भंडारण और फसल की पैदावार को अधिकतम करने और कटाई के समय गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए खरपतवारों का प्रभावी नियंत्रण महत्वपूर्ण है। वे फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं क्योंकि वे जगह, पोषण, जल, सूर्य के प्रकाश के लिए फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और इस तरह से फसलों के विकास को प्रभावित करते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए- ज़ेन्थियम, पार्थेनियम, लैंटाना खरपतवारों के कुछ उदाहरण हैं।

खरपतवार

खरपतवार की पहचान

पौधों की पहचान उन दृश्य विशेषताओं से की जाती है जो सभी खरपतवारों के बीच लगभग स्थिर रहती हैं, जैसे पत्ती का आकार, पत्ती का किनारा और शिरा-विन्यास,पत्ती की संरचना, कांटों, कांटों, चुभन या चुभने वाले बालों की उपस्थिति तना या पत्तियां काटने पर दूधिया रस या रस। प्रारंभिक चरण में खरपतवारों की अंकुरण संबंधी विशेषताओं में जमीन के ऊपर बीज की पत्तियां, बीजपत्रों की उपस्थिति या अनुपस्थिति, संख्या,आकार भी सम्मिलित हैं।

खरपतवार नियंत्रण

खरपतवार नियंत्रण एक प्रकार का कीट नियंत्रण है, जो खरपतवारों, विशेष रूप से हानिकारक खरपतवारों की वृद्धि को रोकने या कम करने का प्रयास करता है।

निराई-गुड़ाई विभिन्न प्रकार की होती है -

यांत्रिक खरपतवार नियंत्रण (खर-पतवार को हाथ से खींचना)

यह हाथ से या फावड़े जैसे कुछ उपकरणों का उपयोग करके खरपतवार हटाने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। यांत्रिक खरपतवार नियंत्रण किसी भी तकनीक को संदर्भित करता है जिसमें खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए कृषि उपकरणों का उपयोग सम्मिलित होता है, जैसे दो यांत्रिक नियंत्रण तकनीकें जो सबसे अधिक उपयोग की जाती हैं वे हैं जुताई और घास काटना।

रासायनिक खरपतवार नियंत्रण

निवारक खरपतवार नियंत्रण

निवारक खरपतवार नियंत्रण किसी भी नियंत्रण विधि को संदर्भित करता है जिसका उद्देश्य खरपतवारों को खेती की गई फसल में सम्मिलित होने से रोकना है। जैसे प्रमाणित खरपतवार मुक्त बीज का उपयोग करना, केवल खरपतवार मुक्त घास का परिवहन करना, यह सुनिश्चित करना कि कृषि उपकरणों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने से पहले साफ किया गया है, आदि।

सांस्कृतिक खरपतवार नियंत्रण

सांस्कृतिक खरपतवार नियंत्रण किसी भी तकनीक को संदर्भित करता है जिसमें खेत को खरपतवार मुक्त रखने की स्थिति बनाए रखना सम्मिलित है। उदाहरणों में फसल चक्र, चरागाहों या चरागाहों की अत्यधिक चराई से बचना और अच्छी मिट्टी की उर्वरता बनाए रखना सम्मिलित है।

जैविक खरपतवार नियंत्रण

जैविक नियंत्रण में खरपतवार को लक्षित करने के लिए कीड़ों, घुनों और रोगजनकों जैसे प्राकृतिक शत्रुओं को सम्मिलित करना सम्मिलित है जो खरपतवार के घनत्व को स्वीकार्य स्तर तक कम कर देगा और उस स्तर पर खरपतवार के घनत्व को बनाए रखेगा। जैविक खरपतवार नियंत्रण के उदाहरणों में टैन्सी रैगवॉर्ट या लीफ स्पर्ज को नियंत्रित करने के लिए भेड़, सिन्नाबार कीट और टैन्सी रैगवॉर्ट को नियंत्रित करने के लिए टैन्सी पिस्सू बीटल आदि सम्मिलित हैं।

रासायनिक खरपतवार नियंत्रण

रासायनिक खरपतवार नियंत्रण में, कुछ पौधों को मारने या उनके विकास को रोकने के लिए शाकनाशी नामक रसायनों का उपयोग किया जाता है। चारे में खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों के सामान्य उदाहरण 2,4-डीबी हैं; ईपीटीसी; ब्रोमोक्सिनिल; और पैराक्वाट। शाकनाशी मुख्यतः दो प्रकार के होते हैं:व्यापक स्पेक्ट्रम - ये विभिन्न प्रकार के खरपतवारों पर काम करते हैं। चयनात्मक - ये खरपतवारों की एक संकीर्ण श्रेणी पर काम करते हैं।

अभ्यास प्रश्न

  • आप खरपतवारों को कैसे नियंत्रित करते हैं?
  • खरपतवार किसे कहते हैं?
  • खरपतवार के उदाहरण क्या हैं?