पैरेन्काइमा ऊतक

पैरेन्काइमा एक प्रकार का सरल स्थायी ऊतक है जो पौधों में मौलिक या जमीनी ऊतकों का प्रमुख हिस्सा बनता है। ये ऊतक जीवित कोशिकाओं से बने होते हैं जिनकी दीवार पतली होती है, और इसलिए विभिन्न कार्यों के लिए विभेदन के साथ अनुकूलनीय होते हैं। वे गैर-संवहनी होते हैं और सरल, जीवित और अविभाज्य कोशिकाओं से बने होते हैं।

पैरेन्काइमा की संरचना

यह एक जीवित कोशिका है जिसमें एक प्रमुख केन्द्रक और प्रोटोप्लास्ट होता है। पैरेन्काइमा ज्यादातर आकार में बहुफलकीय या आइसोडायमेट्रिक होते हैं लेकिन वे गोल, अंडाकार, लम्बे या बहुकोणीय भी हो सकते हैं। पैरेन्काइमा की कोशिकाओं के बीच अंतरकोशिकीय स्थान कम होता है। पैरेन्काइमा कोशिकाएं जीवित कोशिकाएं हैं और विभज्योतक रह सकती हैं, क्योंकि उत्तेजित होने पर वे कोशिका विभाजन में सक्षम होती हैं। इनमें पतली और लचीली सेलूलोज़ कोशिका दीवारें होती हैं और बंद-पैक होने पर ये बहुफलकीय होती हैं। कभी-कभी वे लगभग गोलाकार होते हैं। पैरेन्काइमा ऊतक की कोशिकाएँ प्लास्मोडेस्माटा द्वारा जुड़ी होती हैं। पैरेन्काइमा में कई छोटी रिक्तिकाएँ होती हैं, लेकिन पुराने पैरेन्काइमा में, छोटी रिक्तिकाएँ विलीन होकर एक बड़ी केंद्रीय रिक्तिका बन जाती हैं, जिसमें एंथोसायनिन या टैनिन होते हैं।

पैरेन्काइमा कोशिकाएँ अधिकतर बड़ी होती हैं। उनके पास कोशिकाओं के लिए आयनों, अपशिष्ट उत्पादों और जल को संग्रहीत और विनियमित करने के लिए बड़ी केंद्रीय रिक्तिकाएं होती हैं। भोजन भंडारण के लिए विशेषीकृत ऊतक मुख्य रूप से पैरेन्काइमा कोशिकाएँ हैं। भंडारण पैरेन्काइमा कोशिकाओं की दीवारें मोटी होती हैं, उदाहरण के लिए खजूर का भ्रूणपोष।पैरेन्काइमा पौधों में तीन मुख्य प्रकार के मौलिक ऊतकों में से एक है।

पैरेन्काइमा कोशिकाओं के प्रकार

पैरेन्काइमा कोशिकाओं को उनकी संरचना, स्थान और कार्यों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है -

क्लोरेन्काइमा

क्लोरोप्लास्ट युक्त और प्रकाश संश्लेषक पैरेन्काइमा कोशिका को क्लोरेन्काइमा के रूप में जाना जाता है। इन्हें पत्तियों में उपस्थित मेसोफिल कोशिकाओं के रूप में भी जाना जाता है जो पैलिसेड और स्पंजी कोशिकाओं के बीच अंतर करने में मदद करती हैं। क्लोरेनकाइमा ऊतक केवल पौधों में उपस्थित होता है और क्लोरोफिल नामक हरे रंग के रंगद्रव्य के भंडारण के कारण इसका रंग हरा होता है। क्लोरेन्काइमा और अन्य पैरेन्काइमा ऊतकों के बीच मुख्य अंतर यह है कि क्लोरेन्काइमा में जीवित कोशिकाएँ होती हैं। इन ऊतकों का प्राथमिक कार्य प्रकाश संश्लेषण में पौधे का समर्थन करना है।

स्थानांतरण कोशिकाएँ

स्थानांतरण कोशिकाएँ विलेय के कम दूरी के संचरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। स्थानांतरण कोशिकाएँ द्वितीयक दीवार अंतर्वृद्धि वाली पादप कोशिकाएँ हैं। ये कोशिकाएँ सर्वव्यापी हैं, जो पादप वर्गीकरण समूहों और शैवाल और कवक में पाई जाती हैं। वे फूलों के रस और कुछ मांसाहारी पौधों में पाए जाते हैं। ये पौधों में अमृत की तरह अवशोषण और स्राव के क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

संवहनी पैरेन्काइमा

संवहनी पैरेन्काइमा कोशिकाएं (वीपीसी) जाइलम और फ्लोएम परिवहन प्रणाली के लिए एक महत्वपूर्ण चयापचय और ऊर्जावान लिंक प्रदान करती हैं। ये संवहनी ऊतकों से जुड़े होते हैं। ये दो प्रकार के होते हैं:

फ्लोएम पैरेन्काइमा

फ्लोएम की छलनी नलिकाओं के बीच पैरेन्काइमा कोशिकाएं मुख्य रूप से भोजन भंडारण के लिए कार्य करती हैं। यह सघन कोशिका द्रव्य वाली लम्बी, पतली, बेलनाकार कोशिकाओं से बनी होती है। इसमें पतली कोशिका भित्ति, बड़ी रसधानी, एक प्रमुख केन्द्रक और प्रोटोप्लास्ट होता है। फ्लोएम संवहनी ऊतक है जो स्थानांतरण का कार्य करता है।

जाइलम पैरेन्काइमा

जाइलम पैरेन्काइमा कोशिकाएं जल जमा कर सकती हैं, जो पौधे के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। जाइलम पैरेन्काइमा कोशिकाओं में गड्ढे होते हैं, जहाँ असंख्य प्लास्मोडेस्माटा स्थित होते हैं। वे पतली दीवार वाली कोशिकाएँ हैं, जो सेलूलोज़ से बनी होती हैं।इसमें स्टार्च, वसा और टैनिन और क्रिस्टल जैसे अन्य पदार्थों को संग्रहीत करने की क्षमता है।

भंडारण पैरेन्काइमा

वे भोजन और पानी के लिए भंडार के रूप में काम करते हैं और पानी, स्टार्च, प्रोटीन आदि जैसे विभिन्न यौगिकों को संग्रहित करते हैं।

प्रोसेन्चिमा

ये कोशिकाएँ विशिष्ट रूप से नुकीले सिरे वाली होती हैं और लम्बी संकीर्ण कोशिकाएँ होती हैं, जो पौधों के संवहनी ऊतकों में पाई जाती हैं।

एरेन्काइमा

ये पैरेन्काइमल कोशिकाएं विशेष रूप से जलीय पौधों में पाई जाती हैं, जहां वे पौधों को उछाल प्रदान करती हैं। इनमें अंतरकोशिकीय में बहुत विस्तृत स्थान होते हैं, जो जलीय पौधों में पाए जाते हैं।एरेन्काइमा एक संशोधित पैरेन्काइमेटस ऊतक है जिसमें कोशिकाओं के बीच वायु कक्ष होते हैं जो कोशिकाओं के अंदर हवा की मात्रा को बढ़ाते हैं।

पैरेन्काइमा के कार्य

• कोशिकाओं के बीच अंतरकोशिकीय स्थान पानी, स्टार्च, वसा आदि के भंडारण में मदद करता है।
• प्रमुख कार्यों में प्रकाश संश्लेषण, भंडारण, स्राव और परिवहन सम्मिलित हैं।
• पैरेन्काइमा कोशिकाएँ पौधों के लिए महत्वपूर्ण निर्माण खंडों के रूप में कार्य करती हैं।
• क्लोरेन्काइमा में क्लोरोप्लास्ट होता है जो प्रकाश संश्लेषण करता है।
• एरेन्काइमा गैसीय विनिमय में सहायता करता है।
• पैरेन्काइमा जल एवं भोजन के परिवहन में सहायता करता है।
• एरेन्काइमा कोशिकाओं में वायु की थैलियाँ होती हैं जो जलीय पौधों को तैरने में मदद करती हैं।

अभ्यास प्रश्न

• पैरेन्काइमेटस कोशिकाएँ कितने प्रकार की होती हैं?
• पैरेन्काइमल कोशिकाएँ क्या हैं?
• कॉर्टेक्स के पैरेन्काइमा के दो कार्य क्या हैं?