कृत्रिम संकरीकरण
कृत्रिम संकरण, पौधों में परागण और निषेचन के लिए वांछित परागकणों का इस्तेमाल करने की एक प्रक्रिया है। इसमें, दो आनुवंशिक रूप से अलग पौधों के बीच संकरण कराया जाता है, जिनमें वांछित विशेषताएं हों। इस प्रक्रिया से, माता-पिता की तुलना में बेहतर विशेषताओं वाली संतानें पैदा होती हैं। कृत्रिम संकरण, पादप प्रजनन कार्यक्रमों का एक अहम तरीका है।
कृत्रिम संकरण में बैगिंग (बोरावस्त्रावरण) या थैली लगाने जैसी तकनीकों का इस्तेमाल किया जाता है। इस तकनीक में, द्विलिंगी पुष्पों में पराग के प्रस्फुटन से पहले, चिमटी की मदद से परागकोश निकाल दिया जाता है। इस प्रक्रिया को विपुंसन कहते हैं। इसके बाद, विपुंसित पुष्पों को बटर पेपर से बनी थैली से ढक दिया जाता है। इस प्रक्रिया को बैगिंग कहते हैं. जायांग के परिपक्व होने पर, थैली को हटाकर, इच्छित पुष्प के परागकणों को इसके वर्तिकान पर छिड़का जाता है और फिर इसे दोबारा थैली से ढक दिया जाता है। इस तरह, इच्छित लक्षणों वाले बीज मिलते हैं।
कृत्रिम संकरण एक नियंत्रित प्रजनन तकनीक है जिसका उपयोग पौधों में पराग को एक पौधे से दूसरे पौधे में मैन्युअल रूप से स्थानांतरित करके वांछित संकर उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यह विधि पादप प्रजनकों को दो अलग-अलग पौधों के लक्षणों को संयोजित करने की अनुमति देती है, जैसे रोग प्रतिरोधक क्षमता, बढ़ी हुई उपज या विशिष्ट पुष्पों का रंग।
परिभाषा
कृत्रिम संकरण दो पौधों को वांछित लक्षणों के साथ मैन्युअल रूप से पार करने की प्रक्रिया है ताकि संतान (संकर) प्राप्त हो सके जो दोनों मूल पौधों की सर्वोत्तम विशेषताओं को प्रदर्शित करते हैं। इस तकनीक का उपयोग आमतौर पर कृषि और बागवानी दोनों प्रथाओं में नई पौधों की किस्में बनाने के लिए किया जाता है।
कृत्रिम संकरण में शामिल चरण
माता-पिता का चयन
वांछित लक्षणों वाले दो मूल पौधे चुनें। एक पौधे को नर माता-पिता (पराग प्रदान करने वाला) और दूसरे को मादा माता-पिता (पराग प्राप्त करने वाला) के रूप में नामित किया जाता है।
विपुंसन
यह मादा मूल पौधे के पुष्प से परागकोष (नर प्रजनन भाग) को परिपक्व होने से पहले निकालना है। यह स्व-परागण को रोकता है और यह सुनिश्चित करता है कि मादा पुष्प को केवल चयनित नर जनक से ही पराग प्राप्त होता है। नपुंसकता आमतौर पर कली अवस्था में, पुष्प के खिलने से पहले की जाती है।
बैगिंग
नपुंसकता के बाद, अवांछित पराग से संदूषण को रोकने के लिए नपुंसक पुष्प को उपयुक्त सामग्री (जैसे, बटर पेपर, मलमल का कपड़ा) से बने बैग से ढक दिया जाता है। यह कदम सुनिश्चित करता है कि कोई अन्य पराग वर्तिकाग्र तक न पहुँच सके और वांछित क्रॉस में हस्तक्षेप न कर सके।
परागण
वांछित पराग को नर जनक पौधे से एकत्र किया जाता है और मादा जनक के नपुंसक पुष्प के वर्तिकाग्र पर मैन्युअल रूप से स्थानांतरित किया जाता है। यह एक छोटे ब्रश का उपयोग करके या सीधे वर्तिकाग्र पर पराग छिड़क कर किया जाता है।
पुनः-बैगिंग
सफल परागण के बाद, संदूषण को रोकने और फल लगने तक इसे सुरक्षित रखने के लिए पुष्प को फिर से बैग में रखा जाता है। बैग को तब तक उसी स्थान पर छोड़ दिया जाता है जब तक कि पुष्प पूरी तरह से परिपक्व न हो जाए और फल या बीज विकसित न हो जाए।
लेबलिंग और रिकॉर्ड-कीपिंग
प्रत्येक क्रॉस पर मूल पौधे, क्रॉस की तिथि और परिणामों को ट्रैक करने और मूल्यांकन करने के लिए किए गए संकरण के प्रकार जैसे विवरण लेबल किए जाते हैं।
कृत्रिम संकरण के अनुप्रयोग
नई फसल किस्मों का विकास
उच्च उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता या बेहतर गुणवत्ता जैसे वांछनीय लक्षणों वाली फसलों की नई किस्मों को विकसित करने के लिए कृषि में उपयोग किया जाता है।
बागवानी सुधार
बागवानी में, संकरण का उपयोग विशिष्ट पुष्पों के रंग, पैटर्न या वृद्धि की आदतों वाले पौधे बनाने के लिए किया जाता है।
आनुवंशिक अध्ययन
लक्षणों की विरासत को समझने में मदद करता है और इसका उपयोग आनुवंशिक संबंधों और विविधताओं का अध्ययन करने के लिए किया जा सकता है।
रोग-प्रतिरोधी और जलवायु-लचीली किस्मों का उत्पादन
ऐसी संकर किस्मों का उत्पादन करता है जो चरम मौसम की स्थिति का सामना कर सकती हैं या कीटों और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी हैं।
कृत्रिम संकरण के प्रकार
- अंतर-किस्मीय संकरण: एक ही प्रजाति की दो अलग-अलग किस्मों (जैसे, चावल की दो किस्में) के बीच क्रॉसिंग।
- अंतरजातीय संकरण: विभिन्न प्रजातियों के बीच क्रॉसिंग (जैसे, ट्रिटिकेल गेहूं और राई का संकर है)।
- अंतरजातीय संकरण: एक ही प्रजाति के भीतर विभिन्न प्रजातियों के बीच क्रॉसिंग (जैसे, ब्रैसिका प्रजाति के संकर)।
कृत्रिम संकरण के लाभ
- पौधों की आनुवंशिक विविधता को बढ़ाता है।
- दोनों मूल पौधों के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ता है।
- पौधों को अधिक शक्ति, उपज या पर्यावरण के लिए बेहतर अनुकूलन के साथ पैदा करता है।
कृत्रिम संकरण के नुकसान
- समय लेने वाली और श्रम-गहन प्रक्रिया।
- कभी-कभी बाँझ संकर पैदा होते हैं जो प्रजनन नहीं कर सकते।
- सफलता दर मूल पौधों के बीच संगतता के आधार पर भिन्न हो सकती है।
कृत्रिम संकरण के उदाहरण
- गेहूँ और राई संकरण: ट्रिटिकेल का उत्पादन, जो गेहूं की उच्च उपज को राई की कठोरता के साथ जोड़ता है।
- संकर मक्का उत्पादन: उच्च उपज देने वाले, रोग प्रतिरोधी संकर पैदा करने के लिए विभिन्न मक्का किस्मों को पार करना।
- गुलाब प्रजनन: विभिन्न गुलाब प्रजातियों को संकरण करके अद्वितीय रंगों और सुगंध के साथ नई गुलाब की किस्में बनाना।
विपुंसन की परिभाषा
विपुंसन एक पुष्प से परागकोश (जिसमें पराग होता है) को परिपक्व होने से पहले हटाने की प्रक्रिया है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पुष्प स्व-परागण नहीं कर सकता है। यह कदम तब आवश्यक होता है जब लक्ष्य पौधों को वांछित लक्षणों वाले संकर बनाने के लिए क्रॉस-ब्रीड करना होता है।
विपुंसन का उद्देश्य
स्व-परागण को रोकना: परागकोशों को हटाने से, स्व-परागण से बचा जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पुष्प को निषेचित करने के लिए केवल वांछित नर जनक से पराग का उपयोग किया जाता है।
क्रॉस-परागण को सक्षम करें: विपुंसक पुष्पों को केवल मैन्युअल रूप से पेश किए गए पराग द्वारा निषेचित किया जा सकता है, जिससे विशिष्ट विशेषताओं वाले संकर बनाना संभव हो जाता है।
विपुंसकीकरण की प्रक्रिया
विपुंसकीकरण आमतौर पर पुष्प की कली अवस्था में किया जाता है, इससे पहले कि परागकोश परिपक्व हो और पराग छोड़े।
कलियों का चयन
- एक पुष्प की कली चुनें जो अभी तक नहीं खुली है, जहाँ परागकोशों ने पराग नहीं छोड़ा है (पराग नहीं छोड़ा है) और वर्तिकाग्र अभी भी अपरिपक्व है।
- आदर्श कली का चयन आमतौर पर तब किया जाता है जब पुष्प परिपक्व होने वाला होता है।
परागकोशों को हटाना
- चयनित पुष्प की कली की पंखुड़ियों को संदंश का उपयोग करके धीरे से खोलें।
- पुष्प के अन्य भागों, जैसे कि वर्तिकाग्र या वर्तिका को नुकसान पहुँचाए बिना चिमटी या महीन संदंश का उपयोग करके परागकोशों को सावधानीपूर्वक हटाएँ।
बैगिंग
- विपुंसकीकरण के बाद, अवांछित पराग द्वारा संदूषण को रोकने के लिए पुष्प को एक बैग (मलमल के कपड़े, बटर पेपर या किसी भी सांस लेने योग्य सामग्री से बना) से ढँक दें।
- यह कदम पुष्प को तब तक सुरक्षित रखने के लिए महत्वपूर्ण है जब तक कि परागण मैन्युअल रूप से नहीं किया जाता है।
बैगिंग की परिभाषा
बैगिंग, विपुंसन पुष्प को बटर पेपर, मलमल के कपड़े या पॉलीथीन जैसी सामग्री से बने उपयुक्त बैग से ढकने की प्रक्रिया है। बैगिंग का मुख्य उद्देश्य अवांछित या विदेशी पराग को वर्तिकाग्र पर उतरने से रोकना और संकरण प्रक्रिया की अखंडता को बनाए रखना है।
बैगिंग का उद्देश्य
संदूषण को रोकता है
बैगिंग विपुंसन पुष्प को अवांछित पराग प्राप्त करने से बचाता है, यह सुनिश्चित करता है कि केवल वांछित पराग ही पुष्प को निषेचित कर सकता है।
संकर की शुद्धता बनाए रखता है
यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादित संकर चुने हुए नर और मादा माता-पिता के बीच इच्छित क्रॉस का परिणाम है।
पुष्प की सुरक्षा करता है
पुष्प को हवा, बारिश, कीड़ों और अन्य कारकों जैसे पर्यावरणीय कारकों से बचाता है जो संदूषण या क्षति का कारण बन सकते हैं।
नियंत्रित परागण की सुविधा देता है
प्रजनक को यह नियंत्रित करने की अनुमति देता है कि वांछित पराग को वर्तिकाग्र पर कब और कैसे लगाया जाए, जिससे संकरण प्रक्रिया अधिक सटीक हो जाती है।
अभ्यास प्रश्न
- कृत्रिम संकरण क्या है? प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करें।
- कृत्रिम संकरण में नपुंसकता क्यों आवश्यक है? इसका महत्व स्पष्ट करें।
- कृत्रिम संकरण में बैगिंग की क्या भूमिका है, और इसे कैसे किया जाता है?
- फसल सुधार में कृत्रिम संकरण के लाभ और हानि पर चर्चा करें।
- कृत्रिम संकरण के माध्यम से विकसित एक पौधे के संकर का उदाहरण दें और इसके महत्व की व्याख्या करें।
- उपयुक्त उदाहरणों के साथ अंतर-किस्म और अंतर-विशिष्ट संकरण की तुलना करें।
