जैव उर्वरक
जैव उर्वरक, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने वाले पदार्थ होते हैं। इनमें सूक्ष्मजीव होते हैं जो पौधों के लिए पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाते हैं। जैव उर्वरक, पर्यावरण के अनुकूल होते हैं और इनसे जैविक कृषि को बढ़ावा मिलता है। जैवउर्वरक ऐसे पदार्थ हैं जिनमें जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं, जिन्हें बीजों, पौधों की सतहों या मिट्टी पर लगाने पर पौधों को पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ जाती है। वे रासायनिक उर्वरकों के लिए एक पर्यावरण-अनुकूल विकल्प हैं और टिकाऊ कृषि में योगदान करते हैं। जैवउर्वरक प्राकृतिक उर्वरक हैं जो मिट्टी की उर्वरता और पौधों की वृद्धि को बेहतर बनाने के लिए सूक्ष्मजीवों का उपयोग करते हैं। वे वायुमंडलीय नाइट्रोजन स्थिरीकरण, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन और पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाने में मदद करते हैं। जैव उर्वरक:
- मिट्टी में पानी की आवाजाही बेहतर होती है।
- मिट्टी की संरचना में सुधार होता है।
- मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ती है।
- मिट्टी लगातार उपजाऊ और पुनर्जीवित होती है।
- इनमें हानिकारक रसायन नहीं होते।
जैव उर्वरकों के प्रकार
- राइज़ोबियम
- एजोटोबैक्टर
- एजोस्पाइरिलम
- फॉस्फोटिका
- नील हरित शैवाल।
जैवउर्वरकों के प्रकार
नाइट्रोजन-फिक्सिंग जैवउर्वरक
राइजोबियम
कार्य: राइजोबियम जीवाणु फलीदार पौधों (जैसे, मटर, सेम) के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं और वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ऐसे रूप में स्थिर करते हैं जिसे पौधे उपयोग कर सकते हैं (अमोनिया)।
लाभ: मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाता है, जिससे रासायनिक नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाती है।
एज़ोटोबैक्टर
कार्य: मुक्त रहने वाले जीवाणु जो पौधों के मेज़बान से स्वतंत्र रूप से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं।
लाभ: मिट्टी में नाइट्रोजन के स्तर को बढ़ाता है और मिट्टी की संरचना में सुधार करता है।
सायनोबैक्टीरिया (नीला-हरा शैवाल)
कार्य: नाइट्रोजन-फिक्सिंग शैवाल जो जलीय और स्थलीय वातावरण में विकसित हो सकते हैं।
लाभ: मिट्टी की उर्वरता में सुधार करता है, विशेष रूप से चावल के खेतों और अन्य आर्द्रभूमि फसलों में।
फॉस्फेट-घुलनशील जैवउर्वरक
माइकोराइजा
कार्य: कवक जो पौधों की जड़ों के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं, मिट्टी से फास्फोरस और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
लाभ: फास्फोरस की उपलब्धता को बढ़ाता है और पौधों की वृद्धि और रोगों के प्रति प्रतिरोध को बेहतर बनाता है।
फॉस्फेट-घुलनशील बैक्टीरिया (जैसे, बैसिलस, स्यूडोमोनास)
कार्य: बैक्टीरिया जो अघुलनशील फॉस्फेट यौगिकों को घुलनशील रूपों में परिवर्तित करते हैं जिन्हें पौधे अवशोषित कर सकते हैं।
लाभ: फास्फोरस की उपलब्धता को बढ़ाता है, रासायनिक फास्फोरस उर्वरकों की आवश्यकता को कम करता है।
जैव उर्वरकों के लाभ
पर्यावरणीय लाभ
रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करें, जो मिट्टी के क्षरण, जल प्रदूषण और स्वास्थ्य संबंधी खतरों का कारण बन सकते हैं।
मिट्टी की संरचना और स्वास्थ्य में सुधार करें, स्थायी कृषि पद्धतियों को बढ़ावा दें।
लागत-प्रभावी
रासायनिक उर्वरकों की तुलना में कम लागत, विशेष रूप से दीर्घ अवधि में, क्योंकि वे प्राकृतिक रूप से मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं।
मिट्टी का स्वास्थ्य
मिट्टी की सूक्ष्मजीव विविधता और गतिविधि को बढ़ाएं, एक संतुलित और स्वस्थ मिट्टी पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान दें।
फसल की पैदावार में वृद्धि
पोषक तत्वों की उपलब्धता और अवशोषण में सुधार, जिससे फसल की बेहतर वृद्धि और अधिक पैदावार होती है।
प्रदूषण में कमी
रासायनिक उर्वरकों और उनके संबंधित अपवाह के उपयोग को कम करके पर्यावरण प्रदूषण को कम करें।
जैवउर्वरकों के अनुप्रयोग
कृषि फसलें
पोषक तत्वों की उपलब्धता और पौधों की वृद्धि को बढ़ाने के लिए बीज, मिट्टी या पौधों की सतह पर लगाया जाता है।
वानिकी
मिट्टी की उर्वरता में सुधार और स्वस्थ पौधों की स्थापना का समर्थन करने के लिए पुनर्वनीकरण और वनीकरण परियोजनाओं में उपयोग किया जाता है।
बागवानी
स्वस्थ पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने और सिंथेटिक उर्वरकों की आवश्यकता को कम करने के लिए घर के बगीचों और भूनिर्माण के लिए फायदेमंद है।
अभ्यास प्रश्न
- जैवउर्वरक क्या हैं, और वे पौधों की वृद्धि को कैसे लाभ पहुँचाते हैं?
- जैवउर्वरकों के तीन प्रकार और उनके विशिष्ट कार्यों के नाम बताएँ।
- राइज़ोबियम बैक्टीरिया मिट्टी की उर्वरता में कैसे योगदान करते हैं?
- माइकोरिज़ल कवक पौधों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने में क्या भूमिका निभाते हैं?
- मिट्टी में फॉस्फेट-घुलनशील बैक्टीरिया के कार्य की व्याख्या करें।
- रासायनिक उर्वरकों की तुलना में जैवउर्वरकों को पर्यावरण के अनुकूल क्यों माना जाता है?
- जैवउर्वरक के रूप में साइनोबैक्टीरिया का उपयोग करने का प्राथमिक लाभ क्या है?
