विपुंसन
कृत्रिम संकरण की प्रक्रिया में, विशेष रूप से पौधों के प्रजनन में, विपुंसन एक महत्वपूर्ण कदम है। इसमें स्व-परागण को रोकने के लिए पुष्प से नर प्रजनन भागों (परागकोश) को हटाना शामिल है। यह सुनिश्चित करता है कि चयनित पुष्प केवल मादा जनक के रूप में कार्य करता है और किसी अन्य चुने हुए नर जनक से पराग प्राप्त कर सकता है, जिससे नियंत्रित क्रॉस-परागण की सुविधा मिलती है। कृत्रिम संकरण, पौधों में परागण और निषेचन के लिए वांछित परागकणों का इस्तेमाल करने की एक प्रक्रिया है। इसमें, दो आनुवंशिक रूप से अलग पौधों के बीच संकरण कराया जाता है, जिनमें वांछित विशेषताएं हों। इस प्रक्रिया से, माता-पिता की तुलना में बेहतर विशेषताओं वाली संतानें पैदा होती हैं। कृत्रिम संकरण, पादप प्रजनन कार्यक्रमों का एक अहम तरीका है।
कृत्रिम संकरण में बैगिंग (बोरावस्त्रावरण) या थैली लगाने जैसी तकनीकों का इस्तेमाल किया जाता है। इस तकनीक में, द्विलिंगी पुष्पों में पराग के प्रस्फुटन से पहले, चिमटी की मदद से परागकोश निकाल दिया जाता है। इस प्रक्रिया को विपुंसन कहते हैं। इसके बाद, विपुंसित पुष्पों को बटर पेपर से बनी थैली से ढक दिया जाता है। इस प्रक्रिया को बैगिंग कहते हैं. जायांग के परिपक्व होने पर, थैली को हटाकर, इच्छित पुष्प के परागकणों को इसके वर्तिकान पर छिड़का जाता है और फिर इसे दोबारा थैली से ढक दिया जाता है। इस तरह, इच्छित लक्षणों वाले बीज मिलते हैं।
कृत्रिम संकरण एक नियंत्रित प्रजनन तकनीक है जिसका उपयोग पौधों में पराग को एक पौधे से दूसरे पौधे में मैन्युअल रूप से स्थानांतरित करके वांछित संकर उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यह विधि पादप प्रजनकों को दो अलग-अलग पौधों के लक्षणों को संयोजित करने की अनुमति देती है, जैसे रोग प्रतिरोधक क्षमता, बढ़ी हुई उपज या विशिष्ट पुष्पों का रंग।
विपुंसन की परिभाषा
विपुंसन एक पुष्प से परागकोश (जिसमें पराग होता है) को परिपक्व होने से पहले हटाने की प्रक्रिया है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पुष्प स्व-परागण नहीं कर सकता है। यह कदम तब आवश्यक होता है जब लक्ष्य पौधों को वांछित लक्षणों वाले संकर बनाने के लिए क्रॉस-ब्रीड करना होता है।
विपुंसन का उद्देश्य
स्व-परागण को रोकना: परागकोशों को हटाने से, स्व-परागण से बचा जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पुष्प को निषेचित करने के लिए केवल वांछित नर जनक से पराग का उपयोग किया जाता है।
क्रॉस-परागण को सक्षम करें: विपुंसक पुष्पों को केवल मैन्युअल रूप से पेश किए गए पराग द्वारा निषेचित किया जा सकता है, जिससे विशिष्ट विशेषताओं वाले संकर बनाना संभव हो जाता है।
विपुंसकीकरण की प्रक्रिया
विपुंसकीकरण आमतौर पर पुष्प की कली अवस्था में किया जाता है, इससे पहले कि परागकोश परिपक्व हो और पराग छोड़े।
कलियों का चयन
- एक पुष्प की कली चुनें जो अभी तक नहीं खुली है, जहाँ परागकोशों ने पराग नहीं छोड़ा है (पराग नहीं छोड़ा है) और वर्तिकाग्र अभी भी अपरिपक्व है।
- आदर्श कली का चयन आमतौर पर तब किया जाता है जब पुष्प परिपक्व होने वाला होता है।
परागकोशों को हटाना
- चयनित पुष्प की कली की पंखुड़ियों को संदंश का उपयोग करके धीरे से खोलें।
- पुष्प के अन्य भागों, जैसे कि वर्तिकाग्र या वर्तिका को नुकसान पहुँचाए बिना चिमटी का उपयोग करके परागकोशों को सावधानीपूर्वक हटाएँ।
बैगिंग
- विपुंसकीकरण के बाद, अवांछित पराग द्वारा संदूषण को रोकने के लिए पुष्प को एक बैग (मलमल के कपड़े, बटर पेपर या किसी भी सांस लेने योग्य सामग्री से बना) से ढँक दें।
- यह कदम पुष्प को तब तक सुरक्षित रखने के लिए महत्वपूर्ण है जब तक कि परागण मैन्युअल रूप से नहीं किया जाता है।
विपुंसन तकनीक
पुष्प की संरचना, आकार और प्रजनन उद्देश्य के आधार पर विपुंसन के लिए अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है। कुछ सामान्य तकनीकों में शामिल हैं:
हाथ से विपुंसन
संदंश या चिमटी का उपयोग करके परागकोशों को हटाना। यह एक मैनुअल और नाजुक प्रक्रिया है जो हिबिस्कस या टमाटर जैसे बड़े पुष्पों के लिए उपयुक्त है।
गर्म पानी का उपचार
छोटे पुष्पों में पराग कणों को मारने के लिए पुष्प की कली को थोड़े समय के लिए (आमतौर पर 40-45 डिग्री सेल्सियस पर) गर्म पानी में डुबोना, जहाँ मैनुअल विपुंसन मुश्किल है।
अल्कोहल उपचार
वर्तिकाग्र को नुकसान पहुँचाए बिना परागकोशों को नष्ट करने के लिए कली को अल्कोहल में स्प्रे करना या डुबोना। इस विधि का उपयोग उन विशिष्ट प्रजातियों के लिए किया जाता है जहाँ मैनुअल विपुंसन संभव नहीं है।
संकरण में विपुंसन का महत्व
नियंत्रित क्रॉस-परागण
विपुंसन सुनिश्चित करती है कि केवल वांछित पराग (चुने हुए नर माता-पिता से) पुष्प को निषेचित करता है, जिसके परिणामस्वरूप विशिष्ट संकर होते हैं।
आनुवंशिक सुधार
प्रजनकों को दो अलग-अलग मूल पौधों से अनुकूल लक्षणों को संयोजित करने की अनुमति देता है, जिससे उपज, प्रतिरोध और गुणवत्ता के मामले में बेहतर किस्में प्राप्त होती हैं।
नए संकर का निर्माण
रोग प्रतिरोध, सूखा सहिष्णुता या बढ़ी हुई उत्पादकता जैसी विशेषताओं के साथ नई पौधों की किस्मों को विकसित करने में आवश्यक है।
विपुंसन के अनुप्रयोग
- गेहूँ, चावल और मक्का प्रजनन जैसे फसल सुधार कार्यक्रमों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
- अद्वितीय रंगों, आकृतियों या सुगंधों के साथ नई पुष्पों की किस्मों को विकसित करने के लिए बागवानी में लागू किया जाता है।
- वंशानुगत पैटर्न और जीन अभिव्यक्तियों का अध्ययन करने के लिए आनुवंशिक अनुसंधान के लिए महत्वपूर्ण है।
विपुंसन के नुकसान
समय लेने वाली और श्रम-गहन
मैनुअल विपुंसन एक नाजुक और समय लेने वाली प्रक्रिया है, खासकर छोटे पुष्पों वाले पौधों में।
नुकसान का जोखिम
यदि सावधानी से नहीं किया जाता है, तो मादा प्रजनन अंगों को नुकसान पहुंचाने का जोखिम होता है, जो परागण की सफलता को प्रभावित कर सकता है।
कुछ प्रजातियों तक सीमित
कुछ पौधों के लिए विपुंसन संभव नहीं है, खासकर उन पौधों के लिए जिनमें बहुत छोटे पुष्प होते हैं या ऐसे पौधे जिनमें नर और मादा संरचनाएँ अच्छी तरह से विभेदित नहीं होती हैं।
पौधों में विपुंसन के उदाहरण
- गेहूँ (ट्रिटिकम प्रजाति): विपुंसन का उपयोग बेहतर उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले संकर विकसित करने के लिए किया जाता है।
- टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम): बेहतर स्वाद या रोग प्रतिरोधक क्षमता जैसे वांछनीय गुणों वाले संकर पैदा करने के लिए हाथ से विपुंसन का उपयोग किया जाता है।
- चावल (ओरिज़ा सैटिवा): विपुंसन बेहतर उत्पादकता के साथ संकर चावल की किस्मों को विकसित करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।
बैगिंग की परिभाषा
बैगिंग, विपुंसन पुष्प को बटर पेपर, मलमल के कपड़े या पॉलीथीन जैसी सामग्री से बने उपयुक्त बैग से ढकने की प्रक्रिया है। बैगिंग का मुख्य उद्देश्य अवांछित या विदेशी पराग को वर्तिकाग्र पर उतरने से रोकना और संकरण प्रक्रिया की अखंडता को बनाए रखना है।
बैगिंग का उद्देश्य
संदूषण को रोकता है
बैगिंग विपुंसन पुष्प को अवांछित पराग प्राप्त करने से बचाता है, यह सुनिश्चित करता है कि केवल वांछित पराग ही पुष्प को निषेचित कर सकता है।
संकर की शुद्धता बनाए रखता है
यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादित संकर चुने हुए नर और मादा माता-पिता के बीच इच्छित क्रॉस का परिणाम है।
पुष्प की सुरक्षा करता है
पुष्प को हवा, बारिश, कीड़ों और अन्य कारकों जैसे पर्यावरणीय कारकों से बचाता है जो संदूषण या क्षति का कारण बन सकते हैं।
नियंत्रित परागण की सुविधा देता है
प्रजनक को यह नियंत्रित करने की अनुमति देता है कि वांछित पराग को वर्तिकाग्र पर कब और कैसे लगाया जाए, जिससे संकरण प्रक्रिया अधिक सटीक हो जाती है।
बैगिंग की प्रक्रिया
बैग सामग्री का चयन
- पराग संदूषण को रोकने के साथ-साथ हवा के संचार की अनुमति देने के लिए बटर पेपर, मलमल के कपड़े या महीन जाली जैसी सांस लेने वाली सामग्री से बना बैग चुनें।
- सुनिश्चित करें कि बैग इतना बड़ा हो कि वह पूरे पुष्प या पुष्पक्रम को बिना नुकसान पहुँचाए ढक सके।
विपुंसन पुष्प को ढकना
- विपुंसनीकरण (परागों को हटाने) के बाद, बैग को पुष्प या पुष्पक्रम पर सावधानी से रखें और इसे स्ट्रिंग, क्लिप या चिपकने वाली टेप का उपयोग करके सुरक्षित करें।
- सुनिश्चित करें कि पुष्प को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए बैग बहुत तंग न हो।
परागण
- एक बार जब वर्तिकाग्र परिपक्व हो जाता है, तो बैग को सावधानी से हटाएँ और वर्तिकाग्र पर वांछित पराग लगाएँ।
- परागण के बाद पुष्प को फिर से बैग में भरकर रखें, ताकि निषेचन होने और फल विकसित होने तक उसे सुरक्षित रखा जा सके।
लेबलिंग
बैग पर मादा और नर मूल पौधों का नाम, विपुंसन की तिथि और परागण की तिथि जैसी जानकारी ठीक से लिखें।
प्लांट ब्रीडिंग में बैगिंग का महत्व
अवांछित परागण को रोकता है: कीड़ों, हवा या अन्य कारकों से अवांछित परागण को रोककर संकर की आनुवंशिक शुद्धता बनाए रखने के लिए बैगिंग आवश्यक है।
नियंत्रित क्रॉस-परागण को सक्षम बनाता है: यह प्रजनकों को परागण के सटीक समय को नियंत्रित करने की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि केवल वांछित पराग ही वर्तिकाग्र तक पहुंचे।
प्रयोगात्मक त्रुटियों को कम करता है: बैगिंग संकरण प्रयोगों में प्रयोगात्मक त्रुटियों को कम करता है, जिससे परिणाम अधिक विश्वसनीय और सटीक होते हैं।
बैगिंग के अनुप्रयोग
फसल प्रजनन में: उच्च उपज देने वाली, रोग प्रतिरोधी किस्मों का उत्पादन करने के लिए चावल, गेहूं और मक्का जैसी संकर फसलों को विकसित करने में उपयोग किया जाता है।
बागवानी: अनूठी विशेषताओं वाली नई किस्में बनाने के लिए सजावटी पौधों, फलों के पेड़ों और पुष्पों के पौधों के प्रजनन में लागू किया जाता है।
अनुसंधान और प्रयोग: लक्षणों की विरासत और आनुवंशिक विविधता को समझने के लिए आनुवंशिक अध्ययनों और प्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
अभ्यास प्रश्न
- विपुंसन को परिभाषित करें। कृत्रिम संकरण में यह क्यों आवश्यक है?
- एक आरेख की सहायता से विपुंसन की प्रक्रिया का वर्णन करें।
- विपुंसन प्रक्रिया में बैगिंग के महत्व की व्याख्या करें।
- पौधे के प्रजनन में उपयोग की जाने वाली विपुंसन की विभिन्न तकनीकों पर चर्चा करें।
- संकर पौधों के प्रजनन में विपुंसन के क्या लाभ और हानियाँ हैं?
