सेल्यूलस (पादप की कोशिकाएं)
सेल्युलेस एंजाइमों का एक समूह है जो सेल्यूलोज के विघटन को उत्प्रेरित करता है, जो पौधों की कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला एक पॉलीसैकेराइड है।
कार्य: ये एंजाइम सेल्यूलोज अणुओं में बीटा-1,4-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड को तोड़कर सेल्यूलोज को ग्लूकोज या छोटी चीनी इकाइयों में परिवर्तित करते हैं।
पौधों में सेल्यूलेज की भूमिका
कोशिका भित्ति रीमॉडलिंग
- पौधों में, सेल्यूलेज कोशिका विभाजन और बढ़ाव के दौरान सेल्यूलोज संरचना को संशोधित और ढीला करने में मदद करता है।
- यह कोशिका भित्ति के विस्तार और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है।
पत्तियों और फलों का पृथक्करण
फलों के पकने या पत्तियों के गिरने जैसी प्रक्रियाओं के दौरान, सेल्यूलेज विच्छेदन क्षेत्र में कोशिका भित्ति को नष्ट करने में भूमिका निभाता है, जिससे पृथक्करण की अनुमति मिलती है।
बीज अंकुरण
सेल्यूलेज एंडोस्पर्म की कोशिका भित्ति को तोड़ने में सहायता करता है, जिससे बढ़ते भ्रूण को संग्रहीत पोषक तत्वों की गतिशीलता में सुविधा होती है।
प्रोग्राम्ड सेल डेथ (PCD)
जाइलम निर्माण जैसी कुछ विकासात्मक प्रक्रियाओं के दौरान, सेल्युलेस PCD के भाग के रूप में कोशिका भित्ति को तोड़ने में मदद करता है।
औद्योगिक और पारिस्थितिक महत्व
औद्योगिक अनुप्रयोग
- जैव ईंधन, कागज और वस्त्रों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
- इथेनॉल उत्पादन के लिए पौधों की सामग्री के किण्वन में भूमिका निभाता है।
कार्बनिक पदार्थों का अपघटन
मिट्टी में सेल्युलेस-उत्पादक सूक्ष्मजीव पौधों के मलबे को विघटित करने, पारिस्थितिकी तंत्र में पोषक तत्वों को पुनर्चक्रित करने में मदद करते हैं।
परीक्षा के लिए सेल्युलेस से संबंधित प्रश्न
उद्देश्य/MCQs:
सेल्युलेस पौधे की कोशिका भित्ति के किस घटक पर कार्य करता है? a) हेमीसेल्यूलोज
b) पेक्टिन
c) सेल्यूलोज
d) लिग्निन
सेल्यूलेज निम्नलिखित में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है:
a) बीज अंकुरण
b) पत्ती विच्छेदन
c) कोशिका भित्ति पुनर्रचना
d) उपरोक्त सभी
सेल्यूलेज सेल्यूलोज को निम्न में तोड़ता है:
a) प्रोटीन
b) लिपिड
c) ग्लूकोज
d) अमीनो एसिड
सेल्यूलेज सेल्यूलोज में किस प्रकार के बंधन को तोड़ता है?
a) अल्फा-1,4-ग्लाइकोसिडिक बंधन
b) बीटा-1,4-ग्लाइकोसिडिक बंधन
c) हाइड्रोजन बंधन
d) पेप्टाइड बंधन
लघु उत्तर प्रश्न:
- बीज अंकुरण में सेल्यूलेज की क्या भूमिका है?
- बताएँ कि सेल्यूलेज पत्तियों और फलों के विच्छेदन में किस प्रकार मदद करता है।
- सेल्यूलेज के दो औद्योगिक अनुप्रयोगों का उल्लेख करें।
- सेल्यूलेज कोशिका भित्ति पुनर्रचना के लिए क्यों महत्वपूर्ण है?
- सेल्यूलेज पारिस्थितिकी तंत्र में पोषक तत्वों के पुनर्चक्रण में किस प्रकार योगदान देता है?
दीर्घ उत्तरीय/वर्णनात्मक प्रश्न
- पौधे की वृद्धि और विकास में सेल्यूलेज के कार्यों का वर्णन करें।
- पत्ती के विच्छेदन और फलों के पकने में सेल्यूलेज की भूमिका की व्याख्या करें।
- सेल्यूलेज के औद्योगिक महत्व और जैव प्रौद्योगिकी में इसके अनुप्रयोगों पर चर्चा करें।
- सेल्यूलेज पर्यावरण में कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में कैसे योगदान देता है?
