अनिषेकफलक फल

अनिषेकफलक या पार्थेनोकार्पी एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें फल का विकास बिना निषेचन के होता है। इसलिए फल बीजरहित होता है। पार्थेनोकार्पी के कारण विकसित फल को अनिषेकफलक फल (पार्थेनोकार्पिक फल) कहा जाता है जिसमें भ्रूणपोष और भ्रूण का अभाव होता है, और परिणामस्वरूप, कोई बीज नहीं होता है।इस प्रकार उत्पादित फल सामान्य फल जैसा दिखता है लेकिन बीज रहित होता है। अनानास, केला, ककड़ी, अंगूर, संतरा, अंगूर की किस्में प्राकृतिक रूप से होने वाले पार्थेनोकार्पी का उदाहरण हैं।

पार्थेनोकार्पी के प्रकार

पार्थेनोकार्पी को तीन अलग-अलग श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है -

वनस्पति पार्थेनोकार्पी

इस प्रकार की पार्थेनोकार्पी परागण के बिना प्रेरित होती है जिसके परिणामस्वरूप बीज उत्पादन नहीं होता है। क्योंकि यह बीज रहित फल पैदा करने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, इस प्रक्रिया को प्राकृतिक पार्थेनोकार्पी के रूप में जाना जाता है। प्राकृतिक पार्थेनोकार्पी में बीज रहित फलों का उत्पादन बिना किसी विशेष उपचार के होता है।

उत्तेजक पार्थेनोकार्पी

यह पार्थेनोकार्पी परागण के बिना होता है, लेकिन इसमें एक बाहरी उत्तेजक पदार्थ का उपयोग होता है। यह एक प्रकार की प्रेरित पार्थेनोकार्पी है जहां फूल को एक विशेष उपचार के संपर्क में लाकर अंडाशय से बीज रहित फल उत्पन्न किए जाते हैं। ऐसा तब होता है जब ततैया का ओविपोसिटर फूल के अंडाशय में डाला जाता है। इस प्रक्रिया को हवा या पौधे के विकास नियामकों को एकलिंगी फूलों में प्रवाहित करके प्राप्त किया जा सकता है जो साइकोनियम के अंदर उपस्थित होते हैं जो एकलिंगी फूलों के साथ एक फ्लास्क के आकार की संरचना रेखा है।

स्टेनोस्पर्मोकार्पी

यह एक जैविक तंत्र है जो कुछ फलों में बीजहीनता पैदा करता है, भले ही उन फलों में सामान्य परागण और निषेचन हुआ हो। परिणामस्वरूप भ्रूण का गर्भपात हो जाता है, लेकिन फल बढ़ता रहता है और फल में अविकसित बीज के अवशेष देखे जा सकते हैं। यहां भ्रूण की थैलियों के निषेचन से फलों की वृद्धि प्रेरित होती है, जिसके बाद बीज का विकास विफल हो जाता है।यह कभी-कभी प्रकृति में उत्परिवर्तन के रूप में होता है।

व्यापारिक महत्व

तरबूज़ बीजरहित

अनानास, केला जैसे कठोर बीजों वाले खाने योग्य फलों और टमाटर जैसी फलों की फसलों में, जिनमें परागण या निषेचन करना मुश्किल हो सकता है, बीजहीनता एक वांछनीय लक्षण है। पार्थेनोकार्पी द्वारा फलों की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है। पार्थेनोकार्पी के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त होते हैं, जो प्रकृति में संभव नहीं है। पार्थेनोकार्पी फसल की खेती की कुल लागत को भी कम कर सकता है। चूँकि फलों के निर्माण के लिए परागण करने वाले कीड़ों की कोई आवश्यकता नहीं होती है, पार्थेनोकार्पी रसायनों के उपयोग के बिना कीड़ों और कीटों को दूर रखने में मदद करता है।

पार्थेनोकार्पी हार्मोन

ऑक्सिन, जिबरेलिन और साइटोकिनिन कुछ विशिष्ट पादप हार्मोन हैं जो बीज रहित फल के विकास में भूमिका निभाते हैं। इन हार्मोनों का छिड़काव पौधे के फूल पर किया जाता है जिसके परिणामस्वरूप पार्थेनोकार्पिक फल बनता है। ये हार्मोन उन फसलों में सहायक होते हैं जहां टमाटर और अंजीर की तरह फूल को परागित करना या निषेचित करना चुनौतीपूर्ण होता है।

पार्थेनोकार्पी के लाभ

• पार्थेनोकार्पी के माध्यम से फलों की गुणवत्ता में सुधार होता है और उच्च गुणवत्ता वाले फल प्राप्त होते हैं, जो प्रकृति में संभव नहीं है।

• यह प्रक्रिया फलों के मांसल भाग को भी बढ़ाती है और इस प्रकार फलों का मूल्य बढ़ाती है।
• पार्थेनोकार्पी पौधे को कीटनाशकों के हमले से बचाता है।
• यह एक स्वास्थ्यप्रद प्रक्रिया है और आसानी से फल पैदा करने वाली प्रक्रिया है।
• इससे खेती की कुल लागत कम हो जाती है।
• एक पौधा अधिक फल दे सकता है क्योंकि परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

पार्थेनोजेनेसिस के नुकसान

• बीजरहित फलों का उपयोग नए पौधे पैदा करने के लिए नहीं किया जा सकता।
• पार्थेनोकार्पी रासायनिक रूप से भी प्रेरित हो सकता है और पौधे और फलों की पैदावार को नुकसान पहुंचा सकता है।
• एक बड़ा नुकसान आनुवंशिक भिन्नता की कमी है।

अभ्यास प्रश्न

• उत्तेजक पार्थेनोकार्पी क्या है?
• कुछ पार्थेनोकार्पिक फलों के नाम बताएं?
• पार्थेनोकार्पी से आप क्या समझते हैं?