अपघटन

मुख्य रूप से डीकंपोजर के माध्यम से किसी कार्बनिक पदार्थ या पदार्थ को छोटे घटक भागों में तोड़ने की प्रक्रिया या कार्य को अपघटन कहा जाता है। वे जीव जो मृत जीव या पौधों के क्षय या टूटने की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं, उन्हें अपघटक के रूप में जाना जाता है और वह प्रक्रिया जिसके माध्यम से वे जटिल कार्बनिक पदार्थों को अपने सरल रूप में तोड़ते हैं, उन्हें अपघटन कहा जाता है। पारिस्थितिक तंत्र के माध्यम से ऊर्जा के प्रवाह में डीकंपोजर महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे मृत जीवों को सरल अकार्बनिक सामग्रियों में तोड़ देते हैं, जिससे प्राथमिक उत्पादकों को पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं। अपघटन या सड़न वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा मृत कार्बनिक पदार्थ सरल कार्बनिक या अकार्बनिक पदार्थ जैसे कार्बन डाइऑक्साइड, जल, सरल शर्करा और खनिज लवण में टूट जाते हैं।

अपघटन को प्रभावित करने वाले कारक

विघटन को प्रभावित करने वाले कारक-

तापमान

तापमान सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और गतिविधि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। तापमान में वृद्धि से सूक्ष्मजीवों की गतिविधि में वृद्धि होती है। अलग-अलग ऊंचाई पर तापमान अलग-अलग होता है और इसलिए इसकी गतिविधि अलग-अलग होती है। तापमान से संबंधित पर्यावरणीय परिवर्तनों से प्रजातियों की विविधता और सूक्ष्मजीवों की संख्या प्रभावित होती है।

कूड़े की गुणवत्ता

अपघटन कूड़े के संरचनात्मक और रासायनिक गुणों पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए लिग्निन जैसे जटिल रसायन धीरे-धीरे विघटित होते हैं।

वायु संचारण

सूक्ष्मजीवों को जैविक कचरे को कुशलतापूर्वक विघटित करने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। मिट्टी के छिद्रों में उपस्थित ऑक्सीजन सूक्ष्मजीवों के विकास में मदद करती है और इस प्रकार विघटन तेज हो जाता है।

नमी

सूक्ष्मजीवी गतिविधि के लिए पर्याप्त नमी आवश्यक है। सूखी खाद कुशलता से विघटित नहीं होगी। उचित नमी सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रोत्साहित करती है जो कार्बनिक पदार्थों को ह्यूमस में तोड़ देते हैं। सूक्ष्मजीवों की वृद्धि मिट्टी में नमी की उपस्थिति से नियंत्रित होती है।

कण आकार

खाद बनाने से पहले कार्बनिक पदार्थ का छोटा कण आकार अपघटन समय को बहुत कम कर देता है। पदार्थ का आकार जितना छोटा होगा, रोगाणुओं द्वारा उसका विघटन उतनी ही तेजी से हो सकता है।

डीकंपोजर द्वारा अपघटन

वे जीव जो मृत जीव या पौधों के क्षय या टूटने की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं, उन्हें अपघटक(डीकंपोजर) के रूप में जाना जाता है और वह प्रक्रिया जिसके माध्यम से वे जटिल कार्बनिक पदार्थों को अपने सरल रूप में तोड़ते हैं, उन्हें अपघटन कहा जाता है। पारिस्थितिक तंत्र के माध्यम से ऊर्जा के प्रवाह में डीकंपोजर महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे मृत जीवों को सरल अकार्बनिक सामग्रियों में तोड़ देते हैं, जिससे प्राथमिक उत्पादकों को पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं। डीकंपोजर मुख्य रूप से सूक्ष्म जीव होते हैं जो मृत या सड़ने वाली चीजों को पचाते हैं और उन्हें ह्यूमस में बदल देते हैं।

डीकंपोजर सैप्रोफाइटिक होते हैं और क्षयकारी कार्बनिक पदार्थों से पोषण प्राप्त करते हैं। पारिस्थितिक तंत्र में ऊर्जा के प्रवाह और सामग्री के पुनर्चक्रण के लिए डीकंपोजर आवश्यक हैं और इस प्रकार उपभोक्ताओं द्वारा छोड़े गए मृत कार्बनिक पदार्थों और उनके पुनर्चक्रण द्वारा मिट्टी और पौधों में आवश्यक पोषक तत्व वापस प्रदान करते हैं।पारिस्थितिक पिरामिड में डीकंपोजर सबसे निचले स्थान पर हैं, लेकिन वे अन्य सभी जीवों के जीवन के लिए महत्वपूर्ण आधार बनाते हैं।

अपघटन की प्रक्रिया

विखंडन

यह अपघटन का पहला चरण है जहां सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बनिक पदार्थों का छोटे-छोटे टुकड़ों में विघटन होता है। जटिल कार्बनिक पदार्थ डेट्रिटिवोर्स के पाचन तंत्र से गुजरता है और छोटे कणों में विघटित हो जाता है।

लीचिंग

अकार्बनिक पोषक तत्वों से युक्त खंडित कण जल में घुल जाते हैं और मिट्टी में रिस जाते हैं और निक्षालन की प्रक्रिया में अवक्षेपित हो जाते हैं।

अपचय

सूक्ष्म जीवों द्वारा जटिल सामग्री को अकार्बनिक पोषक तत्वों से छोटे कणों में सरल अकार्बनिक यौगिकों में तोड़ दिया जाता है। उपरोक्त सभी प्रक्रियाएँ विभिन्न कवक एवं जीवाणु एंजाइमों द्वारा अपचय की प्रक्रिया द्वारा संपन्न होती हैं।

आर्द्रीकरण

अपचय के बाद अपरद ह्यूमस में परिवर्तित हो जाता है। ह्यूमस के निर्माण की प्रक्रिया को ह्यूमिफिकेशन के रूप में जाना जाता है। अपघटन के इस चरण में अन्य चरणों की तुलना में अधिक समय लगता है।

खनिजीकरण

यह प्रक्रिया का अंतिम चरण है, जहां अकार्बनिक पोषक तत्वों को मुक्त करने के लिए ह्यूमस का क्षरण किया जाता है जिसे खनिजीकरण कहा जाता है।

अभ्यास प्रश्न

• अपघटन से आप क्या समझते हैं?
• विघटन को प्रभावित करने वाले कारक कौन से हैं?
• अपघटन की प्रक्रिया को समझाइये।