ट्रांसएमिनेशन
ट्रांसएमिनेशन एक जैव रासायनिक प्रक्रिया है जो एमीनो अम्ल चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसमें एमीनो समूह को एमीनो अम्ल से कीटो अम्ल में स्थानांतरित करना शामिल है, जिससे एक नया एमीनो अम्ल और एक नया कीटो अम्ल बनता है। यह प्रक्रिया गैर-आवश्यक एमीनो अम्ल के संश्लेषण और शरीर में नाइट्रोजन युक्त यौगिकों के चयापचय के लिए आवश्यक है।
ट्रांसएमिनेशन एक एमीनो समूह (−NH₂) को एमीनो अम्ल से कीटो अम्ल में स्थानांतरित करने की प्रक्रिया है, जिसके परिणामस्वरूप एक नया एमीनो अम्ल और एक नया कीटो अम्ल बनता है।
एंजाइम
यह प्रक्रिया एंजाइमों के एक समूह द्वारा उत्प्रेरित होती है जिसे एमिनोट्रांस्फरेज या ट्रांसएमिनेस कहा जाता है। सामान्य उदाहरणों में एलानिन एमिनोट्रांस्फरेज (ALT) और एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेज (AST) शामिल हैं।
प्रतिक्रिया अवलोकन
एक सामान्य ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रिया में, एक एमीनो अम्ल एक α-कीटो अम्ल (दो या अधिक कार्बन की कार्बन श्रृंखला वाला एक कीटो अम्ल) के साथ प्रतिक्रिया करके एक नया एमीनो अम्ल और एक नया α-कीटो अम्ल बनाता है। सामान्य प्रतिक्रिया को इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:
एमीनो अम्ल1 + कीटो अम्ल1 ↔ एमीनो अम्ल2 + कीटो अम्ल
एमीनो अम्ल मेटाबॉलिज्म में महत्व
- ट्रांसएमिनेशन आवश्यक एमीनो अम्ल (आहार से प्राप्त) से गैर-आवश्यक एमीनो अम्ल (जो शरीर द्वारा उत्पादित किए जा सकते हैं) के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है।
- यह एमीनो अम्ल के अंतर-रूपांतरण की अनुमति देता है और नाइट्रोजन मेटाबॉलिज्म में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यूरिया चक्र में भूमिका
ट्रांसएमिनेशन यूरिया चक्र में एमीनो समूह उत्पन्न करके योगदान देता है जिसे उत्सर्जन के लिए यूरिया में परिवर्तित किया जा सकता है। यह शरीर से अतिरिक्त नाइट्रोजन को हटाने के लिए महत्वपूर्ण है।
ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रियाओं के उदाहरण
सबसे आम ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रियाओं में से एक में ग्लूटामेट से α-कीटोग्लूटारेट में एक एमीनो समूह का स्थानांतरण शामिल है, जो α-कीटोग्लूटारेट और एस्पार्टेट का उत्पादन करता है:
ग्लूटामेट + α-कीटोग्लूटारेट ↔ एस्पार्टेट + ऑक्सालोएसीटेट
चिकित्सीय प्रासंगिकता
- रक्त में एमिनोट्रांस्फरेज (जैसे ALT और AST) का ऊंचा स्तर यकृत क्षति या बीमारी का संकेत दे सकता है। इस प्रकार, इन एंजाइमों को अक्सर यकृत कार्य परीक्षणों में मापा जाता है।
- पोषण, चयापचय और हेपेटोलॉजी सहित विभिन्न चिकित्सा क्षेत्रों में ट्रांसएमिनेशन को समझना महत्वपूर्ण है।
अभ्यास प्रश्न
- ट्रांसएमिनेशन क्या है, और एमीनो अम्ल मेटाबोलिज्म में इसका क्या महत्व है?
- ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रियाओं में एमिनोट्रांस्फरेज (ट्रांसएमिनेस) की भूमिका का वर्णन करें।
- एक विशिष्ट ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रिया में शामिल सब्सट्रेट और उत्पाद क्या हैं?
- ट्रांसएमिनेशन डीमिनेशन से किस प्रकार भिन्न है?
- ट्रांसएमिनेशन में α-कीटो अम्ल का क्या महत्व है?